一道茶一片天—岩茶品赏课第五课小记
岩茶品赏课,和知味者品茶。岩茶本就是个大世界,每片山每块地每弯水每棵树,都有自己的气质,赋予茶不同的生命密码,或在香气上或在茶汤上或在茶气上,独一无二不可替代。
2024-02-27 11:20:02 9398浏览 北斗岩茶
如何成为一名冲泡岩茶的高手?
一、选择一个舒适安静的喝茶环境。好环境可以让身心安住下来,这是品茗的首要前提。心静处即是道场,心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。 二、邀请三二位懂茶的
2024-02-27 11:10:01 8880浏览 北斗岩茶
喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻?
喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特色在于焙火,培火后的茶叶水比较厚重,所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂,就存在一个特点:
2024-02-27 11:00:01 7665浏览 北斗岩茶
怎么分辨岩茶的各种香?
岩茶的香气分为:干香,盖香,水香,杯底香干香是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。
2024-02-27 10:50:01 7715浏览 北斗岩茶
岩茶的香与香有什么不一样?
岩茶的香气很丰富,在平日喝茶过程中,常常听到别人用一些词来形容茶香,譬如:兰花香、桂花香、栀子花香、蜜桃香、梅子香等等。武夷岩茶的香气不一定是越香越好,就好比香
2024-02-27 10:40:01 4489浏览 北斗岩茶
为什么要说闻香识岩茶?
为什么要说闻香识岩茶? 想必许多人初识岩茶是被它的香气所吸引。芬芳馥郁却不张扬。喝不懂各种滋味却咽后齿颊留香,心神仿佛得到了安宁。香气的类型与持久是评价茶叶等级
2024-02-27 10:30:01 7049浏览 北斗岩茶
上好的岩茶茶汤是什么滋味?
上好的岩茶茶汤,总的来说是甘、醇、鲜、滑。但细细品赏之下,则又有许多具体特点。甘有两种,一是入口即甘,只要是好岩茶,入口就有一种甜滋滋,凉沁沁的味道。但是不像普
2024-02-27 10:20:01 9073浏览 北斗岩茶
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶?
说到武夷岩茶,最难以被复制和山寨的核心竞争力,就是武夷山茶叶生长的优质环境 —— “山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学走,但武夷山茶叶生长的独特自然环境是谁也搬不
2024-02-27 10:10:01 3338浏览 北斗岩茶
泰山西北麓立泰山灵岩茶生态园欢迎您!
立泰山灵岩茶生态园位于泰山桃花源风景区内,是济南齐鲁8号风情路的南端首站,被评定为全国青少年农业科普教育示范基地。此处地理环境优越,三面环山,在泰山脚
2024-02-27 10:00:02 6923浏览 北斗岩茶
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶?
说到武夷岩茶,最难以被复制和山寨的核心竞争力,就是武夷山茶叶生长的优质环境 —— “山场”。武夷岩茶的制作工艺可以学走,但武夷山茶叶生长的独特自然环境是谁也搬不