高价买回家的武夷山岩茶有一股“青草味”怎么回事
武夷山岩茶返青是什么意思呢?返青的味道又是怎么样的呢?今天我们就一起来了解一下吧。【岩茶为何会返青?】一般来说,岩茶返青的原因就是茶叶受潮而导致岩茶出现了青涩味
2024-02-14 07:30:01 6720浏览 北斗岩茶
想喝正宗武夷正岩茶,你需要做的是……
不知从何时起,喝岩茶、懂岩茶,成为有品位的代名词,“马肉”“牛肉”这样的茶品名称时常挂在成功人士嘴边。在今年11月18日2018“武夷正岩核心村天心村民间斗茶节
2024-02-14 07:20:01 2374浏览 北斗岩茶
武夷山岩茶的爱情
千载儒释道,万古山水茶雨后的武夷山有点闷热,我们沿着“岩骨花香漫游道”赏游,满眼苍石丹崖、青藤垂蔓,“一溪贯群山,清浅萦九曲。溪边列岩岫,倒影浸寒绿。”山上一丛
2024-02-14 07:10:01 5985浏览 北斗岩茶
说茶|岩茶如何看“叶底”
今天先说说岩茶,以大红袍为例,这茶是自己喝过~亲身感受过叶底与茶汤的关联,如有不详细,请补充。先说观叶底前你要做的,将冲泡过的大红袍茶叶倒入专用的叶底盘里,在家
2024-02-14 07:00:01 5982浏览 北斗岩茶
了解岩茶是什么,岩茶产地,从这里入门
说起岩茶,可能很多刚开始喝茶的朋友都不知道岩茶是什么。所以岩茶可以说是辨别老茶客和“小白”的试金石。 老茶客爱之至深,喝惯了岩茶,其他的茶都觉得味淡不过瘾;而初
2024-02-14 06:50:01 2799浏览 北斗岩茶
茶友保质期吗?了解武夷山岩茶的保质期
凡是食品都应该要有保质期的,否则谁敢吃啊!茶叶作为食品中的一员,保质期是必须要有的!那么现在问题来了,武夷岩茶的保质期是多久咧? 首先!来唠一唠“保质期”是啥?
2024-02-14 06:40:01 2365浏览 北斗岩茶
区别岩茶茶汤四种香的方法
岩茶香共有四大类:品种香,地域山场香,工艺香,陈香。成品的茶上,通常都同时具有此四种香气,那么如何区别茶汤中的这四种香气呢?工艺香:此四类香气中,唯有工艺香来源
2024-02-14 06:30:02 3400浏览 北斗岩茶
润岩茶寿与您分享隔夜茶的妙用
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的说法是,喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。隔夜茶之所以不宜用,是因为时间过久,维生素大多
2024-02-14 06:20:01 1448浏览 北斗岩茶
岩茶经不起严查!散装茶贴大师标签能卖数十万元!
近年来武夷岩茶价格持续攀升,各种贴着“大师”“山场”标签的岩茶充斥市场,价格从1斤几千元到数十万元不等。“新华视点”记者近日在福建福州、泉州、武夷山等地调查发现
2024-02-14 06:10:01 1156浏览 北斗岩茶
岩茶“叶底”的秘密
叶底到底可以透露岩茶的哪些秘密呢?叶底可以看出这是什么茶树品种。我们可以看到叶片的大小,形状、可以看出叶脉的走向,看出叶片边缘的锯齿。这些细节,就反映了茶树的品