味蕾带你品岩茶。
欲品茶汤先弄懂味蕾我们辨别味道靠的是覆盖舌头表面的味蕾,而舌头上不同位置的味蕾能够感受不同的味道。一般来说,味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种,其他味觉如
2024-02-14 05:50:01 9392浏览 北斗岩茶
品饮武夷山岩茶——水仙
武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有"醇不过水仙,香不过肉桂"的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武夷山由于其得天独厚的自然环
2024-02-14 05:40:02 7006浏览 北斗岩茶
为什么买白茶按斤买,买岩茶却按泡买?
《1》逢年过节,茶成了重要的社交武器。在茶文化流行的福建地区,到亲戚家做客,主人家会先奉上清茶一杯,以礼待人。又或者是朋友小聚,聊聊戊戌年一整年的工作心得体会,
2024-02-14 05:30:01 1787浏览 北斗岩茶
润岩茶寿文化之茶道六君子
润岩茶寿大红袍的每一次泡饮,都离不开茶道六君子。润岩茶寿大红袍与润岩茶寿茶道六君子在泡茶过程中,激情碰撞,迸发出一曲令人陶醉的茶律。今天,胡润百富·润岩茶寿就与
2024-02-14 05:20:01 7848浏览 北斗岩茶
润岩茶寿友情提醒--喝春茶是有讲究的
又到了春意盎然的早春时节,让人不免觉得:春意融融人欲睡,慵慵懒懒工作难。仲春时节,很多办公族都为春困所扰,前仆后继趴在办公桌。每天上班时不得不泡上一杯茶解困。但
2024-02-14 05:10:01 9045浏览 北斗岩茶
更安全更健康的云南普洱山岩茶
喝茶,健康因素是消费者首要关心的问题。面对当今市面上品类繁多、花样叠出、口感滋味各异、价格高低不一的茶品,消费者该如何选择?虽说茶无好坏,适口为珍,但即便你找到
2024-02-14 05:00:01 6445浏览 北斗岩茶
关于岩茶的知识!
说起岩茶,可能很多刚开始喝茶的朋友都不知道岩茶是什么。所以岩茶可以说是辨别老茶客和“小白”的试金石。老茶客爱之至深,喝惯了岩茶,其他的茶都觉得味淡不过瘾;而初学
2024-02-14 04:50:01 1454浏览 北斗岩茶
润岩茶寿文化之“礼”文化
我国作为茶叶的源产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。“以茶待客”历来是有数千年文明史的礼仪之邦——中
2024-02-14 04:40:01 6140浏览 北斗岩茶
岩茶上千种,为何我们只说大红袍、水仙和肉桂?
主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。 武夷岩茶,是一个名门望族,家族成员多,派系复杂。1942年著名茶学家林馥泉在
2024-02-14 04:30:01 3723浏览 北斗岩茶
九泡、十泡有余味,才是好岩茶的做派!
凡参加过武夷岩茶斗茶赛的茶友都知道,这些同场竞技的茶,往往只喝前三泡。这是斗茶赛最大的制约性,茶太多,喝不过来。前三泡,成了决定岩茶命运的修罗场。成王败寇,全看