初制:毛茶前,铁观音需要历经这十道工艺
安溪铁观音的制作技艺在全国茶叶界拥有三最,即工序最多、技术要求最高、最复杂!安溪铁观音制茶技艺,几百年来传承如一,只有严格按照传统工艺操作,把老祖宗的手艺演练得
2024-01-27 23:10:01 7712浏览 铁观音
央视《探索与发现》探访安溪铁观音传统制作技艺
传统制作工艺包括三个基本点一是品种要正“红芯歪尾铁观音二是农法要正:生态化种植,精细化管护三是技艺要正:做青工艺按“半发酵”来掌控(2000年以前,铁观音“七泡
2024-01-27 23:00:02 7409浏览 铁观音
铁观音的香型与工艺
铁观音由于工艺不同,香型不同,让好多茶友感觉有些乱,今天整理一下,希望可以帮助到茶友更好地理解铁观音。铁观音首先从香型上分成三大类,清香型铁观音、浓香型铁观音、
2024-01-27 22:50:01 4874浏览 铁观音
安溪铁观音工艺
安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7
2024-01-27 22:40:01 8889浏览 铁观音
安溪铁观音如何进行精制茶的拼配
安溪铁观音的讲究制作工艺,品质优越,泡法独特,价格不菲,是我国茶叶中的珍品。安溪铁观音的精制加工要用正确快捷的工艺,充分发挥茶叶原料的品质,提高精制率,坚持质量
2024-01-27 22:30:01 1290浏览 铁观音
铁观音的加工工艺
安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40—45%;夏至至小暑(6月中下旬一7
2024-01-27 22:20:01 6475浏览 铁观音
一杯铁观音里的工匠精神
安溪铁观音制作技艺在茶叶界拥有三最,即工序最多、技术要求最高、最复杂!其制茶技艺,几百年来传承如一,只有严格按照传统工艺,把老祖宗的手艺演练得“炉火纯青”,才能
2024-01-27 22:10:01 4032浏览 铁观音
铁观音是凉性还是温性的呢?
很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后,一些人喝完之后就会有闹肚子,也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象,所以我们在喝茶之前就要了解清楚茶叶的凉热性,这样才能更好
2024-01-27 22:00:01 2150浏览 铁观音
一杯传统工艺的铁观音是怎样炼成的?
行好韵国标安溪铁观音 以安全、健康为基本 实现产品一盒一码可追溯 做有身份的好茶 建立从茶园到茶杯的品质保证体系 为消费者提供一杯健康好茶 是行
2024-01-27 21:50:01 9600浏览 铁观音
秋旱之下,安溪铁观音何以稳住市场?
一个繁荣兴旺的产业背后,往往蕴藏着多方的付出与努力。恰如安溪县正是得益于政府扶持、企业带动、茶农生产积极性三者的相辅相成,才能有效推动茶产业稳步发展。古人云“春