林旗水:普洱茶应借鉴铁观音的成功,择优者而学之!
人物:林旗水,云南映象集团执行董事时间:2016年4月地点:云南勐海福海茶厂(云南映象集团)一、以史为鉴走铁观音营销之路 “普洱茶产业应该借鉴铁观音的发展历程,
2024-01-27 18:10:02 1107浏览 铁观音
带梗的铁观音为什么更有味道
很多茶叶都有梗,由于茶梗影响茶叶的美观,人们往往认为有茶叶梗的茶叶是劣质的茶叶,其实茶梗对茶叶制作和冲泡出物质的浓度口感品质有着非常重要的作用!茶有梗更耐泡,若
2024-01-27 18:00:01 2905浏览 铁观音
其实,只有三种安溪铁观音
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味
2024-01-27 17:50:03 1531浏览 铁观音
清香型和浓香型铁观音的主要感观区别
“七泡有余香”是茶界对于铁观音“香”的最佳诠释,铁观音之香也不是单纯的,按照其不同香型来说,我们可以分为清香型、浓香型等不同的类型,这些类型表现在口感方面有什么
2024-01-27 17:40:01 1269浏览 铁观音
铁观音的优秀,令人着迷
铁观音具有迷人的兰花香和观音韵,着实会令人着迷,如果你能细心地观察用心品味,你会惊奇的发现,铁观音的迷人之处是其与自然的和谐共生流露出最纯真的味道,特别是优质的
2024-01-27 17:30:01 5862浏览 铁观音
安溪铁观音的香“浓”之路
浓香型铁观音,色泽明亮,香气浓郁,口味甘醇,有着三百年多年的历史。 安溪铁观音香“浓”之路越走越宽阔。那么,一泡好的浓香型铁观音是怎么炼成的?选材:高山传统正
2024-01-27 17:20:01 2694浏览 铁观音
铁观音:什么是红心歪尾桃?兰花香?观音韵?春水秋香?
铁观音,再熟悉不过的茶。虽然它红遍大江南北,不论何种档次的餐厅、茶馆,都有铁观音,但是你真的明白这杯中为何物吗? 名字的由来铁观音,为什么会叫铁观音呢?相传,
2024-01-27 17:10:01 1212浏览 铁观音
揭秘安溪铁观音茶叶的八大拼配方法
所谓茶叶拼配,把具有一定共性而形质不一的茶叶,择其所长,或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味等,按一定比例混合而成的茶。这是一种常用的提高和稳定茶叶品质的方法
2024-01-27 17:00:01 3465浏览 铁观音
铁观音蜜茶:从民间秘方到畅销市场
“铁观音蜜茶不仅好喝,而且还有很多药用功效。理气健脾养胃消食、醒酒解暑消胀,不妨试试安溪铁观音蜜茶。”近日,在龙门镇,记者尝到了清甜爽口、消烦解腻的铁观音蜜茶,
2024-01-27 16:50:01 7326浏览 铁观音
除了香型,铁观音居然还能这样分类!
铁观音属于青茶类,产于我国的福建省泉州市安溪县,长期位列中国十大名茶榜单。目前市场上所售的铁观音主要按照香型进行分类,主要包括清香型、浓香型和陈香型这三大类。其