学习岩茶专业术语,让你成为岩茶专家
“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶工艺的复杂性以及内质和品种的多样性。使得很多茶友在接触时不知
2024-02-14 22:30:01 7532浏览 北斗岩茶
武夷山市丹岩茶厂:“巧合”成就“必然”
古代有“三孝”现代有“三巧”诸多“巧合”犹如催化剂般加速武夷山市丹岩茶厂的发展寻失主巧上央视袁振文现在是亲戚、朋友眼里的“红人”了,去年11月,他作为武夷山茶人
2024-02-14 22:20:01 4576浏览 北斗岩茶
正岩岩茶的“岩韵”浅解,谈品饮时欣赏要点
武夷岩茶属于半发酵茶,一般来说,以功夫茶方法冲泡,才能比较淋漓尽致地展现其独特“岩韵”。但也不尽如此,也可用比较简单的方法冲泡,只要了解岩茶的基本特性,一样也能
2024-02-14 22:10:01 8365浏览 北斗岩茶
润岩茶寿文化之三大茶俗介绍
(注:润岩茶寿品牌创始人郑德成先生(右一)与邓小平秘书即原成都军区副司令员张宝忠先生(右二)、内蒙古自治区宣传部部部长李峰(右三)合影留念)有着几千年历史的
2024-02-14 22:00:02 6097浏览 北斗岩茶
岩茶制作正当时,隔年岩茶最好饮
惊蛰春雷一响,岩茶开始采摘。这个采摘历程经历个把月时间,武夷山在这段时间;迎接全国茶客的到访。虽然此刻还喝不上刚做出的新茶,但茶叶制作的乐趣也是对爱茶人,有着极
2024-02-14 21:50:01 8485浏览 北斗岩茶
一把岩茶金锁匙
武夷山是茶树的王国,天赐秘境的武夷山,三十六峰九十九岩,岩岩有茶,既生长着数量繁多的原生品种,也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种,一岩一丛一味,逐渐形成
2024-02-14 21:40:01 2676浏览 北斗岩茶
岩茶经典语录,爱岩茶的请收下!
前言 再谈岩茶:肉桂是圆滑的商人,水仙是贵妇,铁罗汉是阳刚汉子,白鸡冠是妖娆的风尘女子。01到目前为止还绝少有人喝遍武夷岩茶的所有品种、还绝少有人喝遍所有山场出
2024-02-14 21:30:01 5163浏览 北斗岩茶
徐秋生:岩茶返青有“真相”,急救返青茶有“途径”
近期,在武夷山喝茶的茶友们会发现:同一款茶叶,明明前几个月喝的时候状态非常好,近期再喝却总感觉状态不对,茶叶的品质似乎欠缺点“纯净度”,饮后感觉到明显的“青涩感
2024-02-14 21:20:01 2897浏览 北斗岩茶
润岩茶寿-制作工艺篇
润岩茶寿大红袍作为胡润百富榜唯一推荐的全球顶级茶叶,其制作工艺也处于全球顶级水平,在种茶、选茶、制茶等每一道工序上都严格把关,选择最好的茶园、最好的茶叶和最精湛
2024-02-14 21:10:02 8779浏览 北斗岩茶
喝岩茶上火吗?那是你喝岩茶的方式不对。
武夷岩茶的制作工艺中有一道焙火工序,炭焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。很多茶友就有疑问了。“这岩茶是要经过长时间的高温烘焙的,那喝岩