看正岩茶生长环境来区分正岩茶的 岩韵
岩韵是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。“岩韵”是武夷岩茶独有的特征;“岩韵”的有无取决于茶树生长
2024-02-14 20:50:02 1146浏览 北斗岩茶
内质好的岩茶,是经得起复焙的
长青: 你好,武夷岩茶的陈茶是否好喝? 公子: 总的来说,三年内的陈茶是个节点,经过文火慢炖的功夫,茶内质够硬的岩茶经过自然的陈化,转化为柔顺绵长,当
2024-02-14 20:40:01 3376浏览 北斗岩茶
一把岩茶金锁匙
武夷山是茶树的王国,天赐秘境的武夷山,三十六峰九十九岩,岩岩有茶,既生长着数量繁多的原生品种,也孕育着数百年来悉心培育的移栽品种,一岩一丛一味,逐渐形成了如今风
2024-02-14 20:30:02 2844浏览 北斗岩茶
岩茶可以长期存放吗?答案来了!
武夷岩茶的岩骨花香深受众多茶友青睐。有人问:“普洱和白茶可以长期存放,而且越放越好,岩茶可以长期存放吗?”对此,我们一直以来,只要有茶友问起红茶和岩茶能不能长期
2024-02-14 20:20:01 3285浏览 北斗岩茶
岩茶的不适宜人群 有哪些
岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有
2024-02-14 20:10:02 2849浏览 北斗岩茶
岩茶的茶香特点
武夷岩茶究竟有几种香气?宏观上来划分,岩茶的香气可分为品种香、山场香、工艺香、树龄香四大类。品种香品种香指的是武夷岩茶品种自有的香气。这些香气,就是岩茶的性格,
2024-02-14 20:00:01 1011浏览 北斗岩茶
什么是岩茶?
岩茶有一种魔力——就是让人想搞懂他。 有些人喝岩茶N年,张口就是“岩骨花香”、“丛味”、“兰底”……这词似乎天生就是为装逼者而生。但问岩茶到底是什么,很多
2024-02-14 19:50:01 5295浏览 北斗岩茶
岩茶化学课:岩茶的清凉感是玄学还是科学?
疫情期间自我隔离宅最大的副作用是什么? 就是油腻! 什么一件睡衣穿过整个春节,男生头发流行花园偶像剧同款,女生素面朝天都屡见不鲜啦,更别提眼屎淤堵,胡茬
2024-02-14 19:40:01 3537浏览 北斗岩茶
大红袍是红茶还是岩茶,牛肉和马肉谁更好喝
牛肉和马肉谁更好喝 若要问我对哪种武夷岩茶印象最深刻,我可能会毫不犹疑给出我的答案:肉桂。原因有很多,如这种茶霸道高香,滋味浓醇,与我这种重口味的茶客相契
2024-02-14 19:30:01 1620浏览 北斗岩茶
润岩茶寿为您解说端茶送客典故的由来
自古就有端茶送客这么一个传统习俗。客来献茶,当主人认为事情都谈完以后便会端起茶杯请客人用茶,带客人泯一口茶水后便喊仆役送客。主人起身相送,客人也自觉告辞这样一个