为什么多数以老茶客自诩的人,反而喝不懂岩茶?
《1》有此感慨,非一日而来。接触过不少茶友,之前都有不少喝的喝茶经历。红茶、绿茶、普洱茶、白茶,都有涉猎。但他们在转喝岩茶时,却遇到了门槛,临门一脚,总是没蹬对
2024-02-15 00:10:01 1834浏览 北斗岩茶
岩茶放久了就成陈茶了?
《1》之前的文章中曾分享过,北苑遗香(矮脚乌龙陈茶)是可以作为陈茶教科书一般的存在。作为陈茶,这款矮脚乌龙身上有典型的“香清甘活”特质,无可挑剔。存了两年的茶,
2024-02-15 00:00:01 9275浏览 北斗岩茶
岩茶要怎么品
武夷岩茶是“乞丐的外形、黄金的身价”。岩骨花香,透出香,品出韵,回味万千!那么岩茶要怎么品呢?1三闻三闻,即干闻、热闻、冷闻。干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈
2024-02-14 23:50:01 9059浏览 北斗岩茶
你知道岩茶到底第几泡最好喝吗? 且每一泡都有一个说法
每一泡都有什么说法呢?喝岩茶,都听过一句话。一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这说的是岩茶冲泡时,不同泡数
2024-02-14 23:40:02 4866浏览 北斗岩茶
为什么岩茶刚做好很香,过段时间就不香了!
有的香气高的岩茶,前期水没走干净,后期炭焙时没焙透,茶内含水率高,性状不稳定,非常容易返青。刚开始喝时或许很香,但过段时间喝味道与之前就会差别很大。岩茶相对其他
2024-02-14 23:30:01 6810浏览 北斗岩茶
为什么岩茶刚做好很香,过段时间就不香了!
有的香气高的岩茶,前期水没走干净,后期炭焙时没焙透,茶内含水率高,性状不稳定,非常容易返青。刚开始喝时或许很香,但过段时间喝味道与之前就会差别很大。岩茶相对其他
2024-02-14 23:10:01 4346浏览 北斗岩茶
岩茶入门,最应该知道什么?
武夷岩茶,韵味独特、滋味醇厚,是不少茶友的最爱,丰富的品种、复杂的制作工艺,让岩茶的冲泡更加讲究。而岩茶的品鉴,更是一门学问。茶叶的口感,离不开正确的冲泡方法,
2024-02-14 23:00:01 2771浏览 北斗岩茶
岩茶是什么茶:保留绿茶香不刺激肠胃,还有岩骨花香
“一首歌可以撩起一段记忆,一杯茶可以味染一份心情,当我们读懂了时光,才知道自己需要的是什么。原来,千般跋涉,万种找寻,要的不过是一颗平常心。识得宽容,懂得放下
2024-02-14 22:50:02 7782浏览 北斗岩茶
润岩茶寿大红袍功效
我们都知道牛奶可以缓解重金属中毒的现象,但是,据胡润百富·润岩茶寿文化大会堂研究表明,润岩茶寿大红袍对重金属中毒也有一定的解毒作用。