普洱茶制作工艺
普洱茶有生和熟之分。那普洱茶的制作工艺到底有什么不同之处呢?我们先来了解一下,生、熟普洱茶的制作工艺是根本不同的。生普洱茶传统制作过程是:杀青---揉捻--
2024-04-18 08:27:01 9692浏览 普洱龙珠
普洱茶制作:碎茶类、美观茶、新叶茶的揉捻方法
普洱茶制作:捻碎茶,美容茶和新叶茶的方法捻茶的方法以下方法可以得到很多碎茶。第一次在高压下揉30分钟,第二次在无压力下揉30分钟,第三次在无压力下揉30分钟,第
2024-04-18 08:24:01 7484浏览 普洱龙珠
现代普洱茶制作工艺
史籍记载“味苦性刻,解油腻牛羊毒”“醒酒第一,绿色者更佳”“帮助消化,驱散寒冷,有解毒功用”,传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效,但比起一般绿茶,其
2024-04-18 08:21:01 6764浏览 普洱龙珠
普洱毛茶加工过程中的揉捻度把握
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性
2024-04-18 08:18:02 4965浏览 普洱龙珠
现代普洱茶加工工艺流程图
现代普洱茶工艺流程是怎样的呢?今天小编采集了一张现代普洱茶工艺制作流程图,仅供大家参考: 摊鲜:散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成,部分
2024-04-18 08:15:01 9444浏览 普洱龙珠
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的,而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术,可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新
2024-04-18 08:12:01 7042浏览 普洱龙珠
普洱茶发烧友必知的5种普洱茶拼配
1、季节拼配(春雨秋).........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产,拼入雨水茶为降低成本与量产。 2、茶种拼配(台地古树)........降低
2024-04-18 08:09:01 6642浏览 普洱龙珠
普洱茶为何要用拼配技术?
普洱茶为何要用拼配技术?在平时生活中,您不免会发现,很多普洱茶都存在拼配的问题,那为何普洱茶要用拼配技术呢?下面小编将详细的为您介绍。 一、普洱茶为什么
2024-04-18 08:06:01 5295浏览 普洱龙珠
普洱茶的制作流程
普洱茶的制作流程,古法普洱茶工艺 第一次发酵----晒青毛茶制好后经过漫长而湿热的雨季----自然发酵----毛茶 第二次发酵----晒青毛茶或经过
2024-04-18 08:03:01 2151浏览 普洱龙珠
鲜叶普洱茶的采摘时间
鲜叶普洱茶的采摘时间!普洱茶属于我国茶叶中的极品,它是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。对于普洱茶的鲜叶采摘时间是有一个