名人与茶 | 当代著名茶学家陈椽与蒙顶山茶
当代茶界泰斗中,撰写过蒙顶山茶文章的大家不在少数,著名茶学家陈椽便是其中最具代表性人物之一。他在其主编的《茶业通史》中写道:“我国最早的茶事记载都在四川
2024-06-29 10:06:01 5777浏览 茶叶知识
范仲淹与武夷山茶情
范仲淹(989-1052年),字希文,苏州吴县人。北宋政治家、文学家。范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶文化园地里占有一席之地。这首诗是范仲淹应和
2024-06-29 08:03:01 5879浏览 茶叶知识
【茶人茶事】范仲淹与武夷山茶情
范仲淹(989-1052年),字希文,苏州吴县人。北宋政治家、文学家。范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》,脍灸人口,在古代茶文化园地里占有一席之地。这首诗是范仲淹应和
2024-06-29 08:00:01 9755浏览 茶叶知识
邵宛芳教授携手勐乐山茶业联合举行新书发布会
【兴茶网资讯】11月22日下午4点,《数据解码普洱茶功效》新书公开课及发布会,在广州茶博会牡丹厅隆重举行,本次发布会由云南农业大学邵宛芳教授联合勐乐山茶业、云南
2024-06-29 07:03:01 1167浏览 茶叶知识
南方的山茶
南方的山茶 我家住南方,听老人们讲过山茶油的故事。 传说远古时,深山里住着一个姓邓的老人。他无儿无女,老伴早逝,以耕种山茶为生,那片小小的油茶林如同他的身家
2024-06-29 05:06:02 3405浏览 茶叶知识
蒙顶山茶 — 性温论
简介:食药品具有“温寒”性是中医学的鉴别分类方法,蒙顶山茶是性温,历来被中国古代医学家所证实和引用。用生物化学的现代科技方法检测和从蒙顶山茶独特的生长环境、
2024-06-28 15:51:01 8547浏览 茶叶知识
被皇帝宠幸的滋味,蒙顶山茶深有体会(中)
蒙顶山茶自唐玄宗天宝元年(公元742年)开始作为贡茶。历经唐、宋、元、明、清五个朝代,长达1169年,被誉为“五朝贡茗”,是中国历史上贡茶时间最长的历史名茶,深
2024-06-28 04:15:01 2412浏览 茶叶知识
历代尚书与蒙顶山茶
从唐至清,蒙顶山茶均作为贡茶,得到了一大批既是文人,又是高官的名人的追捧和赞颂,使得蒙顶山茶在他们的圈子里蜚声,并传播到朝廷和乡野,有力地提升了蒙顶山的知名度、
2024-06-28 03:45:01 3663浏览 茶叶知识
高山茶与平地茶的区别
高山茶具有香气特别高、滋味特别浓的特色。这是因为高山的生态环境更能满足茶树生长的需要,所以高山茶芽叶肥壮、节间长、色泽绿、茸毛多,而成品茶条索紧结肥硕,白毫
2024-06-26 22:24:01 1579浏览 茶叶知识
夜间气温骤降,高山茶农们要注意做好茶园防寒抗冻!
阳光从容地洒在茶树上,透过淡淡的光晕,叶片上一层毛茸茸的冰霜泛着寒气,优美却又凄迷。这就是1月份的茶园,早上八九点钟的景象。这几天,天气终于转晴,白天气温高夜间