中国国家地理探访:绿宝石高原绿茶到底好在哪儿?
浙江、福建、江苏、安徽、云南你所想到的好茶定能对应到如上省份不过你忽略了中国茶的发源地之一贵州云贵高原地表崎岖有“地无三里平”之说其中贵州92.5%的面积为山地
2024-03-30 07:30:01 2377浏览 金坛雀舌
茶书推荐《绿茶加工技术与装备》
近日,代表我国目前绿茶加工技术最新研究成果和加工装备先进技术水平的《绿茶加工技术与装备》一书由科学出版社出版。本书由陈宗懋、刘仲华院士作序,国家茶叶产业技术体系
2024-03-30 07:27:02 4430浏览 金坛雀舌
新书推荐《绿茶加工技术与装备》
近日,代表我国目前绿茶加工技术最新研究成果和加工装备先进技术水平的《绿茶加工技术与装备》一书由科学出版社出版。本书由陈宗懋、刘仲华院士作序,国家茶叶产业技术体系
2024-03-30 07:24:01 4133浏览 金坛雀舌
茶书:《安徽绿茶》
图文并茂、通俗易懂,详细介绍了*非物质文化遗产安徽绿茶(黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁)的源流、制作、发展和传承,具有一定的权威性、学术性、史料性、知识性和可读性
2024-03-30 07:21:01 1621浏览 金坛雀舌
白茶是绿茶还是红茶
白茶不是红茶,也不是绿茶,是六大茶类中的一类,属于微发酵茶,白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿
2024-03-30 07:18:01 2900浏览 金坛雀舌
绿茶有哪几类?绿茶四种分类
绿茶属于不发酵茶,是我国产量最多的一类茶叶,全国20个产茶省(区)都生产绿茶。 我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数20多万吨,占世界茶叶市场绿茶贸
2024-03-30 07:15:01 7413浏览 金坛雀舌
绿茶基础知识科普,快速了解绿茶
绿茶,是六大茶类之一,是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作而成。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。 绿茶
2024-03-30 07:12:02 1977浏览 金坛雀舌
普洱茶是绿茶还是红茶
茶作为农产品,其产地是首先要明确的。因为我国地大物博,经纬跨度巨大。南橘北枳就是这个道理,虽然是一种东西,但地理位置不同造就了口味和外观上巨大的差异。对普洱
2024-03-30 07:09:01 6123浏览 金坛雀舌
绿茶七大代表香型,你喝过几种?
绿茶是最具春天气息的茶,一杯清汤绿叶的茶水,闻一闻就神清气爽,喝一口鲜甜甘醇,似乎将春天装进了茶杯里。但是,不同的绿茶,由于生态环境、茶树品种及加工工艺的不同,
2024-03-30 07:06:01 7968浏览 金坛雀舌
学会这6点,轻松鉴别绿茶品质
春茶上市的日子渐近,说到春茶绿茶必不可少。那么在挑选绿茶的时候,我们该如何鉴定绿茶的品质呢?一般言之,绿茶品质鉴别主要有以下方面:01.形状上品绿茶的形状特点包