争议很大的问题,生普到底属不属于绿茶?
从理论角度确实是,不推翻现有的六大茶类划分方法,没什么好争辩的。从市场体验角度有待商榷,不可否认,普洱生茶在存放以及不同年份的拼配后,会有别于传统绿茶的审美体验
2024-03-30 11:30:01 3566浏览 金坛雀舌
烦死那些套话了?以喝茶人的角度谈谈几种黄山绿茶的特点
很多时候,大家介绍茶叶是有范式的,很多专业课老师教学生的时候,也会按照固定的套路告诉大家各种茶叶一定是啥味道,香气什么的很多也是看书上教的去硬套,不知道这算是严
2024-03-30 11:27:01 4811浏览 金坛雀舌
冷泡绿茶的研究及未来分析
总部位于瑞典隆德的ArcAroma公司在PEF技术(或脉冲电场)领域进行了20多年的研究,该公司表示,其新的CEPT解决方案可能是饮料公司冷冲泡绿茶的未来。CE
2024-03-30 11:24:01 8398浏览 金坛雀舌
有关中国绿茶低价出口问题探讨
注:本文茶叶出口数量及金额数据均来自海关统计。 正文: 绿茶是我国茶叶出口的主要茶类,占茶叶出口总量80%以上,占茶叶出口总金额60%以上。 按包装重
2024-03-30 11:21:02 5177浏览 金坛雀舌
架空品牌:中国绿茶的“地主经济”发展陷阱
中国茶产业有两种主导发展模式,一种是由土地(自然资源)主导,走资源密集型与劳动密集型相结合的发展之路。其以绿茶为代表,故我称之为中国茶产业的绿茶化发展路径。
2024-03-30 11:18:01 6111浏览 金坛雀舌
绿茶与菊花同泡,真的更养生么?
虽然绿茶最适合夏天喝,不过在冬季也是可以适当喝一些的。有人认真为绿茶加菊花一起喝比较好,但有人认为两者不能搭配一起,那么事实上如何呢?我们一起来看看吧~ ~
2024-03-30 11:12:01 1010浏览 金坛雀舌
未来,普洱茶会取代绿茶的品牌地位吗?
如果把茶界看做一个江湖,那么绿茶所代表的势力,绝对算是江湖认可的正统角色。绿茶种类繁多,个个声名显赫,随便说个毛尖、铁观音和碧螺春,在绝大多数人眼里,那都是一等
2024-03-30 11:09:01 4727浏览 金坛雀舌
白茶和绿茶怎么区别
白茶和绿茶的制作工艺不同,白茶是微发酵茶,多以茶芽为原料,制作工艺主要为采摘、凋萎、烘干、保存等,不经过杀青或揉捻。绿茶是不发酵茶,多以茶树新梢为原料,制作
2024-03-30 11:06:02 1988浏览 金坛雀舌
六大基本茶类——绿茶
绿茶,采取茶树的新叶或芽,经摊放、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成,因其干茶、冲泡后的茶汤、叶底呈绿色而得名。绿茶的绿与其他茶类相比较而言的,其多数绿茶的干茶颜色