白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作
2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,“福鼎白茶”品牌价值为28.32亿元,再次进入前十,此次进入前十的闽茶还有安溪铁观音和福州茉莉花茶,与
2024-04-28 18:09:01 2814浏览 福鼎白茶
新手喝白茶,这些误区需注意
近几年白茶凭借着自己独特的魅力受到许多茶友的青睐喝白茶、收藏白茶更是成为了茶圈的流行趋势 由于刚开始接触白茶很多新手经常被各种传闻、谣言所迷惑不自觉之中就犯了
2024-04-28 18:06:02 5820浏览 福鼎白茶
为什么云南白茶不好做?
云南白茶的工艺很简单,如果不算鲜叶的采摘,只有两个步骤:萎凋和干燥。但为什么有人说云南白茶不好做呢?学游泳和普洱茶的杀青这其实和学游泳是一样的,自由泳、蛙泳、潜
2024-04-28 18:03:01 6915浏览 福鼎白茶
判断白茶能越陈越香的硬性指标是这个!
“一年茶,三年药,七年宝”,在实验科学还没证明老白茶的功效时,福鼎人早就用老白茶给小孩消炎治感冒,清火降燥,并将其通过歌谣传说口耳相传。近年,中国农业科学院、安
2024-04-28 18:00:02 3713浏览 福鼎白茶
秧塔大白茶属于什么茶
央塔大白茶属于白茶,主产于云南省景谷县民乐乡大村秧塔,民乐镇央塔大白茶是云南茶树品种中特有的一种,“央塔大白茶”因其制作成毛茶后,芽头雪白肥大而得名,其茶白
2024-04-28 17:54:01 3634浏览 福鼎白茶
云南白茶的特点和独特性
云南古树白茶是由云南特有的古树新鲜叶子制成的。云南古树白茶是通过复式萎凋的方法制作的:室内和日光萎凋交替。阳光萎凋在白茶中保留了更多的氨基酸和可溶性糖。古树
2024-04-28 17:51:01 4462浏览 福鼎白茶
云南白茶不好喝?主要原因在工艺
白茶的工艺步骤,在传统六大茶类中,可以说是最简单不过的了。在所有茶类教材中涉及制茶工艺部分,描述白茶的篇幅最少。《制茶学》第三版中,白茶制作工艺部分只用了区区两
2024-04-28 17:48:01 4276浏览 福鼎白茶
喝白茶必看!白毫和白茶品质的关系
景谷大白茶是云南当地的大叶茶树品种,花蕾繁多。茶肥厚重,白毫外露,丝丝银白色。它具有浓郁的蜂蜜和蜂蜜香味。味道很有特点。古时大白茶以稀少而名贵,传说,在道光
2024-04-28 17:45:01 5145浏览 福鼎白茶
白茶的2、3、4、6指的是什么?
中国的茶叶种类很多分类也自然很多但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类的红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类 白茶一直是六大茶类中比较特