立冬万物藏,品饮白茶香
立冬,十月节立,建始也冬,终也,万物收藏也立冬便是冬季开始万物蛰伏,归避寒冷立冬过后,日照时间将继续缩短正午太阳高度继续降低预示着气象意义上的冬天真正开始中国民
2024-04-28 20:39:01 8616浏览 福鼎白茶
破解白茶品鉴三大误区
在六大茶类中,白茶可以说是最原汁原味的茶了。在口感滋味上,白茶虽然没有像岩茶、红茶一样特别突出的特点,但一些茶友在品白茶时容易带入别的茶类的品鉴方法,来判断一款
2024-04-28 20:36:02 2357浏览 福鼎白茶
白茶要这样喝才养胃!
喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题,有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃,喝茶到底是养胃还是伤胃呢?老白茶被称为养胃茶有根据吗?胃是一个坚实的袋状物,位于
2024-04-28 20:33:01 6450浏览 福鼎白茶
秋冬季煮饮白茶三个小窍门
秋冬时节到了,天气渐凉,人体阳气减弱、抵抗力下降,容易感冒。而白茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,可养人体阳气、增强人体的抵抗力。今天小编就带大家一起来看看冬季
2024-04-28 20:30:01 7921浏览 福鼎白茶
白茶说:这种“茶器”,美!
一片树叶落入水中,改变了水的味道,就成了茶。一片树叶落入杯中,改变了杯子的味道,就成了更好看的杯子。011200年前,一片树叶无意间飘落在吉州窑内,不仅没有灰飞
2024-04-28 20:27:01 1432浏览 福鼎白茶
白茶说:钟爱“紫砂壶”
紫砂壶福鼎白茶茶叶种类众多,紫砂壶款式多样,不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡,那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡?如何泡才能出茶香?可以从以下几个
2024-04-28 20:24:01 9767浏览 福鼎白茶
工艺装备:白茶萎凋设备介绍
白茶原产于中国福建,主要产地为福鼎市、政和县、松溪县和建阳市。近年来,国内白茶生产量与市场销售量快速增长,白茶犹如茶业界一匹黑马被越来越多的消费者认知。随着市场
2024-04-28 20:21:01 5810浏览 福鼎白茶
关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、浪干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。关于萎凋各有认识,我总结为
2024-04-28 20:18:01 2189浏览 福鼎白茶
科普:白茶的加工工艺
世界的白茶在中国,中国的白茶在福建。福建白茶产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。福建白茶产量占全国90%以上。近年来,白茶产区逐步扩大,我国云南、贵州、广
2024-04-28 20:15:01 6104浏览 福鼎白茶
惊蛰始,白茶嫩芽生
惊蛰微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。 ——《观田家》韦应物 春雷响,万物长古代分惊蛰为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”惊