日晒白茶为什么还要焙火?
以白毫银针为例,一款好的传统工艺福鼎白茶,从采摘制作,到焙火完成,通常需要3—5个月左右的时候才能完成。那么,焙火是什么呢?为什么要焙火呢?白茶的烘焙难道仅仅只
2024-04-28 22:09:01 2870浏览 福鼎白茶
白茶的产地、特点、加工工艺、分类以及适制品种概述
茶(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)起源于中国云贵高原,为多年生木本植物。我国是世界上最大的产茶国,茶叶出口量一直稳居世界前列且国际市
2024-04-28 22:06:01 8722浏览 福鼎白茶
茶汤的“浓淡”能否判断一款白茶的品质?
喝白茶时经常会听到这样的评价:“这个白茶好淡!”不同于岩茶、普洱、铁观音,白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,清新淡雅的鲜爽,雨过花落的清香。通常我们
2024-04-28 22:03:01 6596浏览 福鼎白茶
入门级!白茶知识大全
有句话,这么形容白茶:“不炒不揉、自然天成”。制作仅需晾晒、干燥两个步骤的白茶,可以说是六大茶类中,制作流程最少的一种。白茶香气淡雅,不少茶友都爱喝它,今天,杯
2024-04-28 22:00:01 2900浏览 福鼎白茶
喝白茶有些什么知识?
关于白茶,你了解多少?你知道白茶的功效吗?了解白茶的特性吗?以下是关于白茶你不能不知道的十件事,让你对白茶了解更透彻,了解白茶的特性和功效。 一、无火气——明
2024-04-28 21:57:01 6679浏览 福鼎白茶
什么样的春白茶才是一款好茶?
春茶一般指的是越冬后,茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶!白茶的头春茶一般被制作成白毫银针或是高级白牡丹!白茶有春白茶和秋白茶之分,春白茶的三大特点是鲜、爽、嫩
2024-04-28 21:54:01 7781浏览 福鼎白茶
喝白茶,请警惕这5种味道!
茶品味起来较为复杂,香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎,在口腔之外,喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会。而且因为海拔、树龄的差别,白茶会拥有迥异的表现,随着储
2024-04-28 21:51:02 2315浏览 福鼎白茶
春季白茶为什么备受茶友喜爱?
又一季的轮回,正是“春生”,万物复苏,对于广大茶友而言期盼已久的春茶季也渐渐来临了!春茶的价值是受茶友们喜爱的重要原因之一!那么还有什么原因导致春季白茶备受广大
2024-04-28 21:48:01 5912浏览 福鼎白茶
三月中旬,2019年春白茶真的上市了吗?
1《战国策》中有一故事,说的是三人成虎。《战国策·魏策二》:“夫市之无虎明矣,然而三人言而成虎。”意思是说,有三个人谎报市上有虎,听者就信以为真。比喻讹传一再重
2024-04-28 21:45:01 1057浏览 福鼎白茶
好白茶喝起来是什么味道?
白茶作为一种工艺最原始自然的茶类,没有其它茶类这么突出的特征,口感以清甜为主,喝起来口感都差不多,那么你会品白茶吗?今天为大家分享好的白茶是什么味道呢?1.为什