屠幼英教授:茶多酚与茶色素的护肝作用
屠幼英简介:屠幼英,博士,浙江大学茶学系教授,博士生导师。浙江省新世纪“151人才”浙江省生物化学与分子生物学会副理事长,浙江省茶叶学会理事,吴觉农思想研究会理
2024-06-13 23:27:01 7730浏览 茶叶知识
茶叶能提高记忆力等作用
我们经常说喝茶可以提神,但是你可能不知道,喝茶也能提高记忆力,来听听中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗茂对“茶与记忆”的介绍。我国许多古代医学书
2024-06-13 23:09:01 7550浏览 茶叶知识
关于茶的功效:饮茶对身体有哪些作用你知道吗?
茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天
2024-06-13 22:09:01 2965浏览 茶叶知识
关于茶的功效丨饮茶有明目作用
茶能明目一说,屡见于历代“本草”一类医籍中。李时珍《本草纲目》对茶能明目的分析是:“茶苦而寒,最能降火……火降则上清矣。”王士雄《随息居饮食谱》明确指出,茶可“
2024-06-13 20:51:01 4226浏览 茶叶知识
富硒茶的功效与作用
富硒茶是指茶里面含有稀有元素硒,硒是人体新陈代谢必不可少。富硒茶能够增加机体免疫力,对治疗一些慢性疾病以及预防疾病起到很好的作用。建议适当的饮用富硒茶。平时
2024-06-09 03:00:01 8444浏览 茶叶知识
云南青毛茶功效与作用
云南青毛茶也叫晒青毛茶是当地最常见的一种茶叶,这种茶叶的加工方式比较简单,采集新鲜茶叶以后,经晾晒加工后就能得到甘茶,它是制作普洱茶的重要原料,这种茶叶可以
2024-06-08 09:30:01 2996浏览 茶叶知识
论六堡茶的选购----基于认证对茶叶质量安全的保证作用
论六堡茶的选购----基于认证对茶叶质量安全的保证作用吴平(梧州出入境检验检疫局梧州543002)(本文发表于2015年第1期《茶叶》杂志,经原作者授权在黑茶网
2024-06-08 00:45:01 5101浏览 茶叶知识
“壶钮”虽小,却作用巨大!可别小瞧了它们哦!
壶钮很多壶友很少注意到紫砂壶的壶钮,但紫砂艺人们对壶钮的设计和制作,都相当谨慎,随着紫砂壶造型的变化而变化,依据壶的内涵意味而形成自己的特色。壶钮的造型和紫砂壶
2024-06-07 21:09:01 9661浏览 茶叶知识
茶漏有什么作用,茶漏释放出最美的味道
茶漏,陆羽的《茶经》有记载:“漉水囊:若常用者。其格,以生铜铸之,以备水湿无有苔秽、腥涩之意;以熟铜、苔秽;铁,腥涩也。林栖谷隐者,或用之竹木。木与竹非持久涉远
2024-06-07 20:12:01 6439浏览 茶叶知识
科学试验:喝茶对喝酒会起到保护作用吗?
我们都知道喝酒伤身,尤其是酒量有限的人。酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,乙醛会引发一连串的氧化反应。最终,损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是