武夷岩茶的前世今生
距今三百年的乾隆皇帝一首《冬夜烹茶》“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”,就此被誉为悟出武夷岩茶“岩韵”第一人。可是,武夷茶誉满天下已有上千年,为何到乾隆爷
2024-02-01 18:10:01 5499浏览 铁罗汉武夷岩茶
关于茶的文化:武夷岩茶最准确的喝法,你知道吗
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史
2024-02-01 18:00:01 2978浏览 铁罗汉武夷岩茶
武夷岩茶要如何“陈”才更有价值
陈年的武夷岩茶和陈年的酒一样都是半发酵,越陈越好,如果保存得当10年以上有药用价值。许多人只知这个理,但并不知道要什么类型的茶以及如何保管才能让它得到应有的
2024-02-01 17:50:02 5216浏览 铁罗汉武夷岩茶
为什么武夷岩茶卖得都很“贵”呢?
通常来说,贵可能包含了两个意思: 一是绝对的贵 (这个从每年各种名目的斗茶赛上,每届茶王的巨额奖金就看得出来。) 二是相对的贵 (同样的茶叶品种,不
2024-02-01 17:40:01 1045浏览 铁罗汉武夷岩茶
荼书--2 关于武夷岩茶的图书推荐
一直以来,武夷岩茶都以最复杂的工艺、最详实的文献记载、最丰富的香气滋味令人着迷。多少喝茶人都想一探岩茶的奥秘,以此了解岩茶的知识,研习岩茶的制作工艺,品鉴岩茶的
2024-02-01 17:30:01 5946浏览 铁罗汉武夷岩茶
新书|武夷岩茶香从何来?双十一优惠继续!
商品详情《溪谷留香-武夷岩茶香从何而来》作者:刘勤晋《溪谷留香:武夷岩茶,香从何来?》刘勤晋编著作者介绍:刘勤晋西南大学茶叶研究所所长、重庆市首届茶学学科带头人
2024-02-01 17:20:01 6321浏览 铁罗汉武夷岩茶
八张图,让你立马看懂武夷岩茶
闽北的武夷山,奇秀甲于东南。“曲曲山回转,峰峰水抱流”的沟壑溪折处,烂石砾壤上,生长着厚重的武夷岩茶,有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。武夷岩茶是中国传统名茶,具有
2024-02-01 17:10:01 8408浏览 铁罗汉武夷岩茶
武夷岩茶的三生三世
武夷茶自古以高端茶的形象传世,宋代作为建茶的重要组成部分入贡,元代朝廷直接在武夷山设立御茶园督造贡茶,明代武夷茶既入贡又出口,清代武夷茶一度引领中国茶垄断世界茶
2024-02-01 17:00:02 7478浏览 铁罗汉武夷岩茶
武夷岩茶的初制加工工序
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的青茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中
2024-02-01 16:50:01 6180浏览 铁罗汉武夷岩茶
武夷岩茶有哪些品种
武夷岩茶,品种繁多,品种资源极其丰富,且大部分都具有独特的品质特征。在一千多年前,武夷山先民便从武夷菜茶中开始选育优良茶树用于生产,通过选育质量优异具有特色的武