老徐鉴茶： 2020年易武正山品鉴

今天品鉴的是来自于广东茶友的2020年易武正山，通常意义上说的易武正山就是指古六大茶山之一的曼撒，包含了七村八寨，比如麻黑、落水洞、丁家寨、张家湾等等。易武正山过去是七村八寨的一种统称，也就是大拼配，不单独以村寨名字来命名，最近一些年来茶名字是越分越细，有的一个村寨都分了几种茶名，这种做法未必好，今天就来尝尝这位茶友的易武正山。

第一泡

茶汤颜色呈淡黄色，透亮度很好。茶汤香及挂杯香都比较突出，香型呈蜜香中带有花香，蜜香的底。

第二泡

茶味比较饱满，几乎没有水味。微涩不苦，甜度还比较好，这一泡已经有生津了。

第三泡

茶汤的质感不是很理想，水路的浓稠感显得有些薄寡了，细腻度也欠缺一些。

第四泡

茶气偏弱了一些，体感不明显，仅腹部微有发胀。回甘有扩散，在口腔中体验比较好，喉韵就谈不上了。

第五泡

茶味衰减的比较快，这一泡水味比较明显了，茶香也有衰减，但属于正常。涩有明显的加重，主要集中在舌面及上颚，化开的速度比较慢，甜度依然保持。

观叶底

此茶叶底一致性不算好，颜色稍有一些杂，看上去有2~3种。树龄不大，20~30年之间的中树茶。茶梗有些发硬，叶片的韧性不太好，有些腐还有点粘手。

结论

此茶确为易武产区的茶，品质还算可以，只是茶味偏薄了一些，不是头春茶制作。

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