梅家坞龙井,扁形炒青绿茶。
梅家坞为龙井茶的著名产地。梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称,也是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一。
“梅家坞龙井”外形挺秀,扁平光滑,色泽翠绿。清代茶人陆次之曾赞曰:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
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