日本德岛文理大学的一项最新研究发现绿茶中的儿茶素可以直接作用于H1N1流感病毒的关键部位,从而抑制该病毒的增殖。
日本的读卖新闻报道,核糖核酸聚合酶对于甲型流感病毒H1N1病毒的扩散至关重要。德岛艺术大学的研究人员从甲型流感病毒中提取了核糖核酸聚合酶,并在绿茶中添加了5种常见的儿茶素,发现其中的两种可以聚合核糖核酸。该酶失去了功能。
先前的研究发现绿茶具有抗病毒作用,而这项新研究是第一个揭示特定机制的人。
研究人员指出,儿茶素在肠道中被分解,因此直接饮用绿茶的抗病毒作用并不明显。
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