春茶不只有绿茶

茶的种类根据季节分为春茶，夏茶和秋茶。许多人认为春季茶只有绿茶，但没有。中国主要生产绿茶，主要是绿茶，并且绿茶春季茶的质量明显优于夏季和秋季茶。这可能是每个人都认为春季茶只有绿茶的原因。实际上，在此期间还将采摘其他茶。

一般来说，春季茶是指从越冬后的茶树的第一个发芽的芽制成的茶叶。在春季茶中，除西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾和其他知名的绿茶外，于当年5月初收获，安溪铁观音，武夷岩茶及其他采摘时间从4月底至5月，云南板章地区的普洱茶每年3月中下旬开始采摘，据说春季茶不仅绿茶。