大碗喝茶是常言道了,茶是用来喝的也是没有错的。
但是,如果朋友给你一包安溪铁观音,
你可不能用喝来伺候,而只能是啜了,
要小口小口的来啜茶。
如何伺候安溪铁观音是有一些讲究的,简单地归结有四个字:看、泡、闻、啜!
![](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231128/xg5dwonvgb1.jpeg)
看,茶的颜色形状
铁观音为珍珠大小,呈墨绿色,有股淡雅的清香。千万不能用手触摸,铁观音有极强的吸味功能,用手触摸后就有可能变味,所以,存放阴凉处和避光、防异味。
![](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231128/kfubx30tzdf.jpeg)
泡,就是一门艺术
我们一般人说来只能简单一些。泡铁观音茶决不能用大杯,而要用福建产的泡茶工具,尤其是中国四大名瓷——德化白瓷,这样泡出来的茶味最好,色、香、味俱全。
![](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231128/nqbqbi0zq12.jpeg)
闻,就是茶香
泡铁观音后,闻茶香是一种极品享受,泡碗的盖,盛茶的杯经过头道茶水的冲洗后留有浓重的余香,闻起来其香沁入肺腑,舒服极了。
![](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231128/ywyhgo5ki0h.jpeg)
啜,小口小口品茶
铁观音特有的茶香直扑面门,香润喉肺,一小杯下肚,满口舌余香嚼之不去,令人醒脑清神。
![](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231128/ju4new30axt.jpeg)
品啜安溪铁观音必须在心神清静时,
那缕缕茶香能引起人们无限的联想。
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