每当心情不愉快了，不开心了，我会斟上一杯清香铁观音，
不为什么，茶叶，从来只会让我觉得生活是美好的。
每当受挫了，我会满满的斟上一杯沁人心脾的兰香铁观音，
不为什么，茶叶，从来都会让我打心底原谅生活。
看着那茶水的汤色，慢慢的由浅绿色变成黄绿色，最后回归到深褐色。
如同，一个人，从婴儿时代的简单如白开水，渐渐长达成人，氧化了，溶解杂质了，变异了，最后，都不是自己了。
看着那茶叶，慢慢舒展开来，由豆子般的蜻蜓头，在激流的周遭拂拭下，变成婀娜妩媚蜷曲在塌窈窕美人，不由得心生见怜。
是茶叶，具体地说是铁观音，让我明白，含蓄的涵义。
一般清凉水，怎能激发其中韵味。
唯有沸水，唯有高温，唯有青烟白雾才是它的绝佳伴侣。
是茶叶，其实就是铁观音，让我明白，形如观音，重似铁的内外兼修的极大必要。
长相，形象，内含，内质，文质质文。
是铁观音茗茶，让我明白脱颖的真实含义。唯有与众有别，方能区分“谁是我”。
是名茶铁观音，让我深刻的知晓独立的深刻意义。唯有解除依赖，方能领悟“我是谁”。
闽南是多山的国度，此起彼伏缠绵无尽；
闽南的女子是忧郁的，才下心头又上眉头；
闽南的歌曲是和而不同的，总有一首会感动你的内心；
闽南的流水是淙淙甘冽的，总能冲击你的视听；
如果茶也懂情，如果茶也动情。
闽南，闽南！
有人问，为什么铁观音的茶具都是白色的呢？
那个瓷又薄又脆的，用着也极其烫手？
我说，一方水土养一方人，这里就可以很好地说明闽南人了。闽南的男人是值得托付的。你看那白瓷，又薄又脆，在闽南男人的手里，它可曾摔碎过？
白瓷，如此烫手，闽南的男人，何时抛弃过？
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