白茶是散的好,还是饼的好
存白茶,到底白茶是散的好还是饼的好?我们应该多存放饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶
2024-04-28 10:27:01 1618浏览 福鼎白茶
白茶“变味”是为何
中国茶类有六大类,但多数茶类存放时间越久,过了相应的保质期,存放的再好,茶气也散失大半了。而白茶的神奇之处就是,经过一段时间存储之后,茶味越加醇厚香浓,茶性渐而
2024-04-28 10:24:01 8006浏览 福鼎白茶
怎样通过回甘辨好白茶?
甘甜,是茶友通常对于高品质白茶滋味的正面评价。甜是白茶的本味,人们对一杯白茶的最高赞誉,莫过于入口甘甜,然后回甘生津,人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感。回甘是
2024-04-28 10:21:01 1669浏览 福鼎白茶
东海之滨的白茶故事
这几年,白茶挺火,喝白茶的人渐渐多了起来,一改十几年前白茶在市场上默默无闻的局面。在中国的六大茶类中,白茶是一种比较独特的茶,通常采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、土
2024-04-28 10:18:01 5853浏览 福鼎白茶
七彩的云南,有一抹“白”聊聊两种云南白茶
云南实在是茶的王国,滇红茶、滇绿茶、普洱茶、白茶等等,还有一些制茶者也来到云南,运用云南的茶叶原料制作成为乌龙茶。其中云南白茶既有温柔醇厚的口感滋味,又有悠久的
2024-04-28 10:15:01 2483浏览 福鼎白茶
中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇
前人说茶,道是“洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原”。白茶一定程度上正是这种高洁形象的真实写照。寿眉、白牡丹、白毫银针这些名字也真是取得好。为什么这
2024-04-28 10:12:01 2810浏览 福鼎白茶
白茶说:舌尖上的清欢
明代田艺蘅《煮泉小品》中有云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳。”最是天然无雕饰化作清甜润心间白茶,一款不近人间烟火的珍品白茶之乡福鼎,中
2024-04-28 10:09:01 1375浏览 福鼎白茶
白茶,为什么被称为“茶中瑰宝”!
从默默无闻的出口茶,到如今风靡大江南北的热销茶,你会想到什么?答案:白茶央视解析福鼎白茶背后的故事熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国,中国白茶在福鼎
2024-04-28 10:06:01 6536浏览 福鼎白茶
为什么说金花白茶要煮着喝?除了香,还有......
爱喝茶的我们都说金花白茶要煮着喝味道才好,但是,你真的知道其中的原因吗?金花白茶经过独创自然发花工艺,并没有改变白茶的本质,精心研制,煮着喝的金花白茶风味品质不
2024-04-28 10:03:01 3442浏览 福鼎白茶
白茶是最简单的茶,无需杀青,无需翻炒,只要自然晾干就好
从制作工艺上来看,白茶是最简单的茶。无需杀青,无需翻炒,只要自然晾干就好。就连存放,白茶的要求也不高,只要恒温,放在干燥而没有异味的环境里,白茶就心满意足。白茶