白茶说:这种“茶器”,美!
一片树叶落入水中,改变了水的味道,就成了茶。一片树叶落入杯中,改变了杯子的味道,就成了更好看的杯子。011200年前,一片树叶无意间飘落在吉州窑内,不仅没有灰飞
2024-04-28 20:27:01 1432浏览 福鼎白茶
白茶说:钟爱“紫砂壶”
紫砂壶福鼎白茶茶叶种类众多,紫砂壶款式多样,不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡,那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡?如何泡才能出茶香?可以从以下几个
2024-04-28 20:24:01 9767浏览 福鼎白茶
工艺装备:白茶萎凋设备介绍
白茶原产于中国福建,主要产地为福鼎市、政和县、松溪县和建阳市。近年来,国内白茶生产量与市场销售量快速增长,白茶犹如茶业界一匹黑马被越来越多的消费者认知。随着市场
2024-04-28 20:21:01 5810浏览 福鼎白茶
关于白茶萎凋工艺的探讨
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、浪干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。关于萎凋各有认识,我总结为
2024-04-28 20:18:01 2189浏览 福鼎白茶
科普:白茶的加工工艺
世界的白茶在中国,中国的白茶在福建。福建白茶产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。福建白茶产量占全国90%以上。近年来,白茶产区逐步扩大,我国云南、贵州、广
2024-04-28 20:15:01 6104浏览 福鼎白茶
惊蛰始,白茶嫩芽生
惊蛰微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。 ——《观田家》韦应物 春雷响,万物长古代分惊蛰为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”惊
2024-04-28 20:12:01 5254浏览 福鼎白茶
锦绣中国丨白茶小圳——南平石圳村
石圳村位于南平政和县城西约4公里,是宋代起就已形成的千年古村落,背靠卧牛岗,其东、北、西均为七星溪所环绕,地形近似半岛,山青林郁,水迴路转,优越的地理使其能年年
2024-04-28 20:09:01 2010浏览 福鼎白茶
高山白茶好在哪?
福建白茶传统产区,以产地别,主要集中于政和、福鼎、松溪、建阳四地。其中,政和产区地处武夷山脉和鹫峰山脉的交结点,山间盆地多,海拔高度适中,山间植被丰茂,常绿阔叶
2024-04-28 20:06:02 8096浏览 福鼎白茶
白茶这么火,发源地的景象你却想不到……
“平时喝茶吗?”“喝的”“喝什么茶呢?”“我们一般喝武夷山的岩茶。”“你们建阳的白茶,不喝?”“啊?建阳有白茶吗?”春节前小懂曾前往福建建阳考察建盏和白茶,以上
2024-04-28 20:03:01 7641浏览 福鼎白茶
纬度最高的白茶产区诞生了!
市场需求带动产业发展。白茶作为近年来的一大热门茶类,受到消费者和投资者的青睐,产销量与市场占有率不断攀升,吸引了不少追随者跟风生产白茶。中国白茶的主产区在福建省