普洱茶属于什么茶?
普洱茶是一种特种茶类,因产自云南省普洱市而得名,必须满足五个基本条件才能成为普洱茶:产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶,并且须
2024-04-05 02:24:02 9048浏览 普洱茶膏
什么是普洱茶
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤
2024-04-05 02:21:01 1677浏览 普洱茶膏
普洱茶韵味不足的原因是什么
一般来说,陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质的高低和附属价值。造成普洱茶茶韵不足的原因有很多: 一是茶树本身的质量问题。如果茶树树龄小或生长在
2024-04-05 02:18:01 6575浏览 普洱茶膏
普洱茶为什么要拼配?
茶之初,大抵都是拼配的,只是拼配程度的问题,普洱茶也是如此。无论是号级茶时代,还是印级茶、七子饼时代,拼配都是制茶流程中一个不可或缺的环境,甚至被厂家视为核心技
2024-04-05 02:15:01 4010浏览 普洱茶膏
老徐谈茶:本味普洱茶——影响普洱茶滋味的六个因素(下)
上期我们聊了如何冲泡出一泡真正本味普洱茶的六个关键因素的前两个,今天咱们接着聊后面的四个因素——冲泡的器具、公道杯、茶杯和冲泡的水温。01冲泡器具 冲泡茶叶用
2024-04-05 02:12:01 1384浏览 普洱茶膏
普洱古茶树是不是树龄越大、树干越粗品质就越好呢?
普洱茶品质好不好的决定因素:1、土壤,土壤中的矿物质成分为茶树提供主要营养,农民常说的地肥、地害(地瘦),就是不同土壤所含矿物质、有机质的多少,多为地肥,少为地
2024-04-05 02:09:01 2270浏览 普洱茶膏
浅谈普洱茶的香气
品饮一杯普洱茶时,当茶汤触碰舌尖前,最先感受到的,是萦绕在茶杯周围的茶香。香气是品茗中最表面的鉴赏,而普洱茶的香气更是体现普洱茶独特魅力的重要指标之一。若喜欢那
2024-04-05 02:06:01 3885浏览 普洱茶膏
普洱茶汤底部有沉淀物正常吗
经常喝普洱茶的人都知道,如果普洱茶没有马上喝完,变凉之后的普洱茶就会产生沉淀,肉眼能看到有白色的絮状物,这种现象是正常的,俗称“冷后浑”,茶友们还给它取了个
2024-04-05 02:03:02 3655浏览 普洱茶膏
普洱茶出油怎么回事
在泡茶时,有些茶友可能偶尔会发现,茶汤表面轻浮着一层薄薄的油雾,而且一吹即散。这种白色的“油雾”,被称为“茶氲(yūn)”或“汤氲”。这并不是什么杂质,而是
2024-04-05 02:00:01 8040浏览 普洱茶膏
普洱茶尖好还是带梗的好
由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了茶梗的优点,不知道普洱茶茶梗的功效有多少,对茶叶的品质有多重要,所以一直以来,茶人也少有饮用茶梗的习惯。那么普洱