普洱春茶古树茶特点
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶
2024-04-06 00:00:01 2347浏览 冰岛普洱茶
普洱春茶介绍,普洱春茶的特点
春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气
2024-04-05 23:57:02 2242浏览 冰岛普洱茶
普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印是什么?
普洱茶是一个关于时间的学问,纵观普洱茶逾千年波澜壮阔的发展史,在不同发展阶段均诞生过茶性各异且独特的「普洱滋味」,其中在上个世纪40年代到80年代间,诞生了一批
2024-04-05 23:54:01 4936浏览 冰岛普洱茶
普洱茶到底第几泡的滋味更加迷人呢?
关于普洱茶,根据耐泡程度的不同,可以泡一到二十多泡不等,而每一泡茶每一人对它又有不一样的感受。第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡
2024-04-05 23:51:01 3394浏览 冰岛普洱茶
普洱茶制作工艺当中到底有没有萎凋?
我自认为普洱茶工艺中没有萎调步骤,应该是人尽皆知的事情,可今天我特意在网上搜索了“普洱茶萎凋”关键词后,竟然出现很多文章在若无其事的在应用普洱茶“萎调”的工
2024-04-05 23:45:01 1958浏览 冰岛普洱茶
如何区分普洱茶的工艺香和品种香?
很多茶友都搞不清楚工艺香与自然纯正的古树香气,会对制作工艺比较好的古树花果香认为是添加香气。如何区分普洱茶的工艺香和品种香? 品种香 品种香,即大
2024-04-05 23:42:02 9513浏览 冰岛普洱茶
普洱茶揉捻过度会产生什么口感
揉捻,是普洱茶鲜叶杀青之后的制造工序,藉由外力使茶叶外表与内部细胞组织毁坏,组织液体附着于茶菁外表,利于冲泡时增加香气口感,以及让内含物质平均释出。
2024-04-05 23:39:01 2128浏览 冰岛普洱茶
普洱茶摊晾过度会产生什么口感
摊晾是为了失水,鲜叶中的含水量影响着杀青时采取怎样的锅温和抖水方式,如果失水时间过长,就成了萎凋,这时候鲜叶会从叶边开始变红(从外向内),因为齿轮边缘与空气
2024-04-05 23:36:01 4870浏览 冰岛普洱茶
如何辨别普洱茶的工艺提香?
许多茶友都分不清工艺提香与自然纯正的香气的区别,这是因为对没能把普洱茶的香气和制作工艺结合起来造成的,或者说是不太清楚制作工艺对茶叶的影响。首先我们要明白一