黑茶,为何有变化无穷的色、香、味
不知道你们是否发现,我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时,汤色、气味和口感都是不一样的,那么,这是什么原因呢?其实,这就是安化黑茶正常的变化之美! 经正宗传统工
2024-04-26 04:03:01 5992浏览 重庆沱茶
喝黑茶一定要知道这些黑茶知识
1、黑茶定义六大茶类之一,属全发酵茶。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。2、黑茶的工艺黑茶的基本工艺流程是杀
2024-04-26 04:00:01 5534浏览 重庆沱茶
黑茶的六种香气,你能喝出几种呢?
明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”品茶、评茶的一道工艺程序,就是闻香,辨香。黑茶香气主要来源首先是茶叶本身的芳香物质,但你知道,黑茶
2024-04-26 03:57:01 6129浏览 重庆沱茶
如何鉴别一款黑茶的好坏
炎炎夏日,很多人酷爱能让人快速感觉凉爽的冷饮,而对于热气腾腾的东西,都会自带一种回避属性,特别是刚用热水冲泡的茶,很多人都因为它的热气腾腾而对其避而远之。但其实
2024-04-26 03:54:01 9860浏览 重庆沱茶
陈年老黑茶与新黑茶的分别
有人认为,陈年老黑茶有着特殊的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言,新黑茶的营养成分更多,新茶经过冲泡,更别有一
2024-04-26 03:51:01 3626浏览 重庆沱茶
安化黑茶中都有金花吗?
湖南安化黑茶茯砖茶的神秘金花安化黑茶中一般只有茯砖茶才有金花,而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术,所以也有部分的千两茶中有金花。而花砖茶、黑砖茶、天尖茶,
2024-04-26 03:48:01 7048浏览 重庆沱茶
黑茶|金花茯茶,是什么?
金花是什么?许多茶友都知道茯砖茶也听说过茯砖茶里所独有的金花但金花是什么?金花是怎么生长出来的?金花对人体的健康又有什么作用呢?今天我们一起解读这种“神秘物质”
2024-04-26 03:45:01 5401浏览 重庆沱茶
黑茶发霉还能喝吗?如何判断黑茶是否发霉?
在空气潮湿的地区,如果不注意茶叶的保存就很容易导致变质或发霉。有些茶叶发霉以后晒一晒就能继续喝,但有些茶叶有一丁点发霉都要扔掉了。那么接下来我们一起来了解一下,
2024-04-26 03:42:01 2033浏览 重庆沱茶
黑茶与其他茶叶有何不同?
黑茶,不懂黑茶的人都会摇摇头。在很多人的眼里,黑茶粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对我看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有普洱那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香
2024-04-26 03:39:01 7730浏览 重庆沱茶
黑茶为何有变化无穷的色、香、味
不知道你们是否发现,我们在喝同品类不同年份的安化黑茶时,汤色、气味和口感都是不一样的,那么,这是什么原因呢?其实,这就是安化黑茶正常的变化之美!经正宗传统工艺制