林徽因先生的茶情、茶诗与茶客厅
《林徽因先生的茶情、茶诗与茶客厅》姑妈林徽因是公认的民国大才女,而在我的心中她还是一位“把科学家的缜密、史学家的哲思、文艺家的激情融于一身”的茶人(表兄梁从诫语
2024-08-16 06:54:02 2209浏览 茶叶知识
茶俗与茶礼关系研究
2021年1月,中国茶界又出版了一本新书《茶文化与茶健康》。这本书是由国家一级评茶师、浙江大学茶学学科带头人、浙江大学茶叶研究所所长、国务院学科(园艺)评议组成
2024-08-16 06:51:01 4482浏览 茶叶知识
在春天的阳光里,感受一场舌尖上的茶味之旅~
茶与茶食,是两相成全的滋味纠缠。一盏清茶,几碟茶食,方成雅趣。茶食斑斓的色彩,赋予了品茗时更多的意境,而茶食的香、甜,也增添了品茗时更多的滋味变化,让喝茶这件小
2024-08-16 06:48:01 1410浏览 茶叶知识
为什么茶壶嘴不能对人?
长辈说家里要是来了客人,给客人倒茶水把茶壶放在桌子上,壶嘴儿不能对着客人,这样很没礼貌,这是真的吗,为啥壶嘴就不能对着客人?自古以来,以茶待客一直是中华民族的传
2024-08-16 06:45:01 5316浏览 茶叶知识
致男人:爱茶的女子要好好去爱
今天是妇女节!首先,在这儿祝所有的女性,节日快乐!世间爱茶的女子如茶,淡雅的清香,浓郁的醇美。爱茶越久,就像泡出的一杯茶水,清澈、明亮而有内涵,总在平凡的举手投
2024-08-16 06:42:01 2364浏览 茶叶知识
古董茶的定义是什么
古董茶的定义:古董茶(也称号级茶),一般指中华人民共和国成立前私家商号所留存下来的茶,多数存期几乎在几十年以上,有些甚至是百年老茶。 它们都拥有自己的品牌
2024-08-16 06:39:01 5490浏览 茶叶知识
为什么古人喜欢采茶做饼
我们现在一般只有普洱茶才会做成饼茶,市面上以散茶为主;然而在我国历史上,饼茶曾一度是主流茶类。那么为什么古人喜欢采茶做饼呢? 为什么古人喜欢采茶做饼
2024-08-16 06:36:01 9431浏览 茶叶知识
品茗茶之味,悟人生之道
人生不如意之事,十有八九。俗世的烦扰,人间沧桑,有真正想过自己最需要的是什么吗?古语说:懂茶者,必是“精行俭德之人”。所以,懂茶的人,也懂人生。于茶,我们都会喝
2024-08-16 06:33:02 3959浏览 茶叶知识
茶叶在现代的饮用发展
茶,作为中华文化的代表,无论阳春白雪、还是下里巴人,一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深,带着乡土气息的悠悠茶香,历经时代的符号,给不同年代的人,无穷的回味
2024-08-16 06:30:01 5580浏览 茶叶知识
六堡茶是千年文化:中国茶叶的活古董
不管是“急烧”也好,“茶急”也罢,它们都在宋元时期退出了历史舞台,却在六堡镇留存了下来,沿袭至今,成为今天研究汉唐茶风的重要资料。 千年前的采茶特色陆羽在《茶