武夷岩茶茶属性介绍
武夷岩茶属于绿茶(俗称乌龙茶)和半发酵茶。质量特征:形状是弯曲的,颜色是深棕色或深绿色,或沙绿色,或蓝棕色,或珍贵。肉条打结紧密,或薄或结实,汤呈橙黄色至金黄色
2024-02-02 20:10:01 5235浏览 半天夭武夷岩茶
武夷岩茶品种简介
武夷山被称为茶王国。武夷岩茶申请“原产地保护产品”后,《武夷岩茶国家标准》(GB18745-2002)颁布实施。根据国家标准,武夷岩茶产品分为五个系列:水仙,肉
2024-02-02 20:00:01 5281浏览 半天夭武夷岩茶
武夷岩茶:新茶火气重,尝鲜不着急
武夷岩茶没有铁观音那么明显的季节性,而岩茶的毛茶初制结束和新茶上市并非一个概念。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程,通常需要一两个月,所以真正意义上
2024-02-02 19:50:01 9051浏览 半天夭武夷岩茶
武夷岩茶陈年老从水仙的评鉴结果
【茶类产品】五邑岩茶—老水仙【茶形】长和短的线和歌水【水品】自炸矿物质从松涛,蟹眼到沸腾的水【干香】的香气稍微燃烧了【湿香】的香气开始变得浓重。经过十个气泡后,
2024-02-02 19:40:01 5780浏览 半天夭武夷岩茶
“武夷岩茶”有自己的标准
在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 标准号:无 关键
2024-02-02 19:30:01 6122浏览 半天夭武夷岩茶
武夷岩茶品质特征鉴别
武夷岩茶是乌龙茶的祖先,起源于明末清初,是在特殊的微气候条件和适宜的变种条件下经特殊工艺形成的。新鲜的叶子需要新芽才能长到成熟,通常被称为露天采摘。经过酶氧化和
2024-02-02 19:20:02 1092浏览 半天夭武夷岩茶
武夷岩茶是什么
顾名思义,武夷岩茶,必然是产自于武夷山中的茶叶。武夷山是个好地方,自古名山出好茶,武夷山就是红茶的发源地,最早的红茶品种正山小种便诞生于武夷山。不过除了正山小种