制作闽北水仙茶的工艺步骤
你知道水仙茶">闽北水仙茶吗?您知道闽北水仙茶是如何挑选和制作的吗?让我们跟随编辑器进行了解。1.采摘季节Fujian闽南茶区,气候温和,雨量充沛,茶树生长周期
2024-10-18 11:06:01 9129浏览 茶叶知识
什么是闽北水仙?
茶友问:什么是闽北水仙?茶哥答:闽北水仙,属青茶类(乌龙茶),始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村带,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞,1929年,《建
2024-05-02 03:27:01 3888浏览 茶叶知识
武夷水仙鉴别-茶叶鉴别篇
2023-12-22 14:10:01 4321浏览 武夷水仙
漳平水仙茶与武夷水仙茶的区别
漳平水仙(闽南水仙)和武夷水仙(闽北水仙)都是福建本省的乌龙茶,但二者有着不小的差别。 产地不同漳平水仙产自漳平,漳平地处闽南内陆咽喉地带,不仅是连接沿海、拓
2023-12-22 14:00:01 7740浏览 武夷水仙
茶百科 | 武夷水仙茶全面普及篇
水仙是武夷岩茶的主流品种、当家品种,有俗语称“醇不过水仙”以梗概水仙的感官特征。水仙大体上可以用三个字来概括树种、品质特征以及陈放特性:纯、醇、存。水仙的“纯”
2023-12-22 13:50:01 2161浏览 武夷水仙
武夷水仙、 永春水仙与凤凰水仙加工工艺比较
三种水仙加工工艺都可以归纳为:晒青——晾青——做青——杀青——揉捻——干燥。但在细节处,每个工序都有所差异,这也是导致了其风味不同的原因。大致上看,武夷水仙、永
2023-12-22 13:40:01 8846浏览 武夷水仙
武夷水仙和凤凰水仙有啥区别?
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。在《从外观上如何认出武夷水仙和外山水仙》一文里,小编为你介绍了
2023-12-22 13:30:01 7731浏览 武夷水仙
武夷水仙、永春水仙、凤凰水仙的茶品由来
1、武夷水仙据史料记载,早在一千年前,建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)的事。最早发现的水仙茶树品种是在清康熙
2023-12-22 13:20:01 5978浏览 武夷水仙
武夷水仙的浓度与感官品质的研究
摘要:采用TDS计和感官审评的方法,对武夷水仙(特级)的冲泡浓度和口感进行研究,通过分析,总结出武夷水仙(特级)的较为适宜的冲泡技巧,为武夷正岩茶的品鉴和冲泡提