做茶,是与时间竞赛
无论做什么都讲究时机成熟以及时间足够,做茶也是一样的。常说“一年之计在于春”,春天是万物齐发的时节。茶尤贵春,茶农此时采摘茶叶、连夜制作茶叶,就像以前庄稼大抢收
2024-08-16 13:54:01 5679浏览 茶叶知识
生活,为什么要喝茶?
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是生活的必需品,有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福。
2024-08-16 13:51:01 7258浏览 茶叶知识
兴澄茶馆:藏在市井街区里的老茶馆
在江苏省苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)沺泾社区的小巷子里,有一间茶馆开了20年。从20年前的一块钱一杯茶到现在的两、三元钱一杯茶,这间叫“兴澄茶馆”的老茶馆在时
2024-08-16 13:48:01 7654浏览 茶叶知识
云南临沧首支茶文化宣传曲《临沧茶》
“万年的大田河,在村脚缓缓流淌着,千年的茶马古道,在村中蜿蜒穿过……”这些优美的歌词,出自临沧市扶贫干部李本菊之手。临沧市首支茶文化宣传曲《临沧茶》用短短几句歌
2024-08-16 13:45:01 3678浏览 茶叶知识
看完这3点,我觉得我也能给茶叶取名字了!
西湖龙井、祁门红茶、大红袍这些都是人们常见的茶名,而鸭屎香、狗牯脑、敬亭绿雪、太平猴魁这些看似和茶“八竿子打不着”的名字也是茶名。喝了这么多年的茶,你有没有想过
2024-08-16 13:42:01 9027浏览 茶叶知识
如何布置一道茶席
一桌好的茶席有标准吗?日本茶道讲究礼仪和传承,各种繁琐和一板一眼的动作就是他们的核心内容,而中国茶道就显得包容也散漫的多,但他们都有一个共同点可寻,茶席。茶席始
2024-08-16 13:39:01 1780浏览 茶叶知识
什么是茶席?(二)
上一期给大家分享了茶席的含义,这一期继续分享茶席所蕴含的茶道精神与美学思想。茶席之魂—茶道精神中国茶道精神是在儒、道、释母体文化的孕育下逐渐形成的。唐代皎然在《
2024-08-16 13:36:01 6671浏览 茶叶知识
1984,茶叶春天的故事
20世纪80年代,普洱茶主要出口港澳地区,每年出口1500吨左右,日本200吨左右,欧洲50吨左右。从1986年以后,云南茶叶和咖啡自营出口创汇都在2000万美
2024-08-16 13:33:02 8974浏览 茶叶知识
茶席布置,你真的懂吗?
一茶一世界,一味一人生。人生如茶,苦若生命、香似爱情、淡如清风。在这个飞速发展、喧闹的城市中,茶可以让你寻求到内心一份真实的平静。如何拥有自己的一方茶空间,首先
2024-08-16 13:30:01 9090浏览 茶叶知识
中国饮茶方式发展史
中国饮茶历史悠久,几千年来,历代饮茶风俗各异,制茶饮茶的方式不断发生着变化。不同时代,地区和社会阶层的人们,饮茶法也各不相同。根据茶叶加工程度、制茶工序的繁简以