茶亦醉人
有这样一个著名的对联:“茶也令人陶醉,为什么要喝酒,书本香而我不需要花”。根据普通民众的理解,“醉茶”是一种由于人们空腹喝太多浓茶而引起的恶心和疲劳现象。这种现
2024-10-20 03:18:02 6181浏览 茶叶知识
斗茶习俗详细介绍
茶战又名明战,起源于福建省建安地区,最早出现在唐末,在宋代达到顶峰,到达宫廷,并散布到人民。有打架茶的普遍习俗。打茶是一种茶艺,可以评估茶的质量并与试点茶技术进
2024-10-20 03:15:02 6473浏览 茶叶知识
平常心是道茶道中的乐趣
一、无 "无"是历史上禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝。"无"不是世俗所说的"无",而是超越了世俗认为的"有""无"之上的"无",是佛教的世界观的
2024-10-20 03:12:02 1475浏览 茶叶知识
说茶道水
精通茶道的人通常都知道,煮一壶好茶,水和茶一样重要。明代的徐慈书在《茶树》中说:“基本茶含有香气,是由水制成的,没有水就不能考虑茶。”茶有三年级和九年级,水自然
2024-10-20 03:09:01 4139浏览 茶叶知识
茶与人生
一杯苦茶,一杯浓茶,一杯香茶,对于许多人来说,这是空闲时间最好的饮料。我也喜欢茶饮料起初是苦的,但回味却令人难以置信。它使人们的心灵瞬间打开。从苦中尝甜是一件令
2024-10-20 03:06:02 4002浏览 茶叶知识
论茶有道
鲁迅《喝茶》 有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来得特别的感觉。”这是鲁迅先生在《喝茶》这篇杂文中说的一段话。
2024-10-20 03:03:02 9404浏览 茶叶知识
佛门饮茶风斋后三碗茶
三饮便得道,何须苦心破烦恼 茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师:“如何是和尚家风?”禅师答曰:“饭后三碗茶。”
2024-10-20 03:00:02 1289浏览 茶叶知识
泡一壶好茶应注意这些
要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素: (1)茶叶用量: 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多
2024-10-20 02:57:02 6863浏览 茶叶知识
日本茶道:独坐观念与茶禅一味
作者:今川义继 独坐观念,以我浅薄所知,最开始是出现在七哲之一的细川三斋忠兴之《细川三斋茶书》里,后来立花流(南坊)的立花实山在表述回归利休后期
2024-10-20 02:54:01 8104浏览 茶叶知识
日本茶道比中国人喝茶方法更纯粹?
跟大家介绍冈仓天心这位日本作家的《茶之书》,我见过有一些我们华人作家大力吹捧这本书。它的确是本很好的书,但是有人把它捧到一个地步,说是“茶书之中未曾有”,意