祁门红茶是什么味道 祁门红茶的口感特点

红茶">祁门红茶简称祁红，茶叶质料选用本地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(别名祁门种)建造，是中国经历名茶，闻名红茶佳构，是一种集口感、成果于一体的茶叶，不过详细祁门红茶是甚么问道朋友们晓得吗?不晓得的话底下咱们就一路来打听一下吧!

祁门红茶作为一种外形和内质都云云优秀的茶叶，天然它的滋味也是很怪异的。其在冲泡以后，滋味鲜醇、甜蜜而精致;香气幽香永远，似果香又似兰花香，汤色红艳亮堂，香味高浓，即便和牛奶、糖或蜂蜜等调饮，其香醇的滋味不但不减，反而加倍馥郁。

别的，若是精制加工后的祁门红茶，品格也短长常之隽拔的。其外形条索紧结、微细如眉，毫苗显盛，光彩乌润;香气文雅，有淡淡的果香或兰花香。冲泡以后，汤色红艳亮堂，口感鲜爽酣厚，浓醇回甘，很的甜蜜适口。

祁门红茶采摘规范较为严酷，高级茶以一芽一二叶为主，普通均系一芽三叶及响应嫩度地对夹叶，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。

在制菜技巧上，执行机器制茶，偏重抓外形紧结苗秀和内质香味，连结并发挥祁门香的特色，使祁红功夫品格耐久不衰，盛誉常在。

与绿茶的建造技巧很彰着的差别即是：祁门红茶在举行炒，揉以后要用太阳大概火举行加温发酵，使其里面布局产生转变，表面也出现血色，所以称为红茶.

其凸起特色是，含有富厚的卵白质，性热，合适冬季饮用，令人身生热、御寒、增补能量。在制茶技巧上，执行机器制茶，偏重抓外形紧结苗秀和内质香味，连结并发挥祁门香的特色，使祁红功夫品格耐久不衰，盛誉常在。茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，光彩乌润;茶叶香气幽香永远，似果香又似兰花香，国外茶市上把这种香气特地叫做"祁门香";汤色红艳通明，叶底鲜红亮堂。滋味醇厚，回味隽永。