荣昌号 | 好的熟茶，应当具备这三要素！

　　了解熟茶的生产过程，对熟茶的品饮大有裨益。

　　汤色、香气、口感皆好为上品，谓之好茶。

　　好的熟茶，应具备三个要素：

　　1.好的发酵技术

　　在我们品尝好茶的背后，

　　有一群人在这个时节异常忙碌，

　　他们是：炒茶手艺人。

　　清晨5点上山采茶直到天黑，

　　对嫩芽精挑细选，

　　在100℃高温中徒手炒茶。

　　根据鲜叶大小、老嫩程度，

　　不断变化炒茶手形。

　　整个炒茶过程一般40到45分钟，

　　但制出的茶叶却只有区区3两，

　　荣昌号承古法制茶技艺介绍，

　　原始天然的古法制茶技艺；

　　鲜叶严格采摘，当天处理；

　　由具有传统制茶工艺的专业师傅负责萎凋、杀青、揉捻、晒青、发酵；

　　采用传统的人工石模压制成形；

　　再用独家的发酵技术，发酵至7.5成熟。

　　荣昌号熟茶，从毛茶初制阶段，就对杀青揉捻高标准要求，发酵全程精确控制，以及拼配、压制、包装各个环节的细致功夫，以环环相扣的用心和精益求精的态度做精品。

　　2.好的原料（春料）

　　荣昌号一直以来坚持，

　　“茶品如人品”的经营理念，

　　坚持做纯料古树茶，

　　每一片茶叶，

　　都是精挑细选出来的，

　　并都通过了普洱茶产品质量原料检测，

　　给到消费者最安全放心的保障。

　　原料均来自各大茶山的放养古茶区大叶种茶树；

　　平均海拔1700米至2300米左右；

　　土壤环境PH值在5.0—6.2左右，呈弱酸性；

　　全年平均气温在18—21°摄氏度左右；

　　无污染，纯有机。

　　（下为荣昌号原料检测检验报告）

　　3.时间的味道

　　熟茶最讲究时间（后发酵），用一句时髦的话来说，那就是时间的味道，是一个由存茶者完成的最后的一个过程。

　　而荣昌号不但有着传统制茶技艺，更有独特的发酵技术，通过存储中温度与湿度等诸多因素的把握，总结出一套或若干套的方法，将普洱茶“锻造”出更优异的茶品。

　　荣昌号利用好的技术和原生态乔木料做的熟茶，茶色泽均匀，内质醇爽可口，回甘生津。

　　如果你存放3～5年后再喝，你会奇迹般地发现：存放之后的普洱茶变得更甘醇，因为普洱茶越陈越香，届时你会越发感到醇厚的甜润、回甘在口腔中回荡，嗅挂杯则香气扑鼻。