北方如何保存普洱茶？

由于我国的北部地区主要是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热，每年的温度相对较差，所以如何保护北部普洱茶？

首先，循环空气

云南省思茅市普洱茶文化研究协会副主席何世华说，循环空气中的氧气更多，这对人体有益。喝茶培养基中某些微生物的繁殖可以加速茶的变化，但是您不能将普洱茶挂在阳台上。茶将被吹走，茶的气味将被吹走。味道会平淡。因此，必须有适度的空气流通，但不应将其放置在风口中。另外，要注意周围环境无异味，否则茶会变味。因此，请勿将其放置在有生活或工业气味的厨房或其他环境中。

第二个恒定温度

普洱茶温度不应太高或太低，该温度应基于当地环境，而不要人为地故意制造温度，这是正常的室内温度很好。最好将其保持在20-30摄氏度之间多年。太高的温度会加速茶叶的发酵。相对而言，春季，夏季和秋季普洱茶的变化将比冬季更快。无论何时，均不应将普洱茶暴露在阳光下，最好放在凉爽的地方。

3。中等湿度

“现在普洱茶都是关于“干燥存储”的，“干燥存储”指的是在干燥环境中的存储。何士华说，太干燥的环境会使普洱茶老化变慢，因此必须有一定的水分。在相对干燥的环境中，可以在茶叶旁边放一小杯水，以稍微增加空气中的湿度。但是，太潮湿的环境会导致普洱茶迅速变化，这种变化通常是“发霉的”，使茶无法饮用。湿度应相应控制。年平均湿度不应高于75％。由于沿海气候温暖，雨季的湿度将高于75％。因此，应更加注意及时打开窗户以散发水分。