普洱茶需求洗茶。普洱茶为云南大叶种晒青毛茶建造而成,茶內富含果胶、茶多酚、茶褐素等物资,且经由长时间的寄放,茶內物资处于甜睡状况,洗茶起到叫醒茶叶的好处,即醒茶,其次洗茶可使茶与水分、温度充裕触碰,利于茶叶味道、香气物资的造成,所以普洱茶需求洗茶。
普洱茶怎样洗茶1.普洱熟茶
普通洗(润)茶一遍,第一遍10摆布秒出水(详细时间凭据紧压水平定,压得紧则时间稍长,压得松则时间稍短。散茶可得当收缩时间,普通为5至10秒),第二遍迅速冲迅速出。反过来也可,即第一遍迅速冲迅速出,第二遍20至30秒出水。十年以上陈期的熟茶,如果建造与寄放平常则普通可洗(润)茶一遍。
2.普洱生茶
普通洗(润)茶一遍,10秒摆布出水出水。十年以上生茶在洗(润)茶前可举行节制水烘,行将干茶置入紫沙壶中,壶外用开水冲淋,以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并完成疾速醒茶。
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