区分普洱茶的年份仅是以下方法：捏捏厚度和泡沫，闻到气味，看颜色，看汤的颜色，味道，然后看汤。
捏捏厚度和泡沫。随便拿几片不同年龄的齐子蛋糕。 5到6年的厚度和松度明显优于新茶。由于其自然老化和发酵的长期保存，老茶将变得越来越浸泡，甚至捆扎的笋也将被拉伸和折断！这是最简单，最直接的识别方法！
闻到气味。 （最简单的方法就是打开薄纸），将茶饼放到鼻尖，深吸一口茶，然后闻一下茶饼和砖头的气味10秒钟。至于熟茶，三年之内仍然残留有刺鼻的气味，五年后的茶已经用尽。对于生茶，新茶具有很强的香味，并且火和烟的气味将比旧茶重。老生茶是一种气味。当然，如果还有其他奇特的气味和难闻的气味，则意味着该茶不能很好地储存，散发香味或是带有霉味的湿仓茶。这种方法比以上更进一步！老茶友可以区分干果和干果，干仓和湿仓，甚至是它们来自哪个地区！
看一下颜色。打开薄纸，仔细观察茶的内部质量和颜色。成熟的茶：老茶会稍微褪色至棕红色；生茶：茶越老，颜色越深，绿色逐渐变成黄色甚至棕色。像红酒一样的汤色是老茶的标准色。经过这三个步骤，可以确定普洱茶的近似年份！
看看汤的颜色。三年内浑浊，汤越老，颜色越鲜亮。成熟的茶越来越多地从棕色变成红色。生茶从绿色到黄色，从黄色到红色，已经有十多年的历史了。
口感。当然，您年龄越大，您就越香，您年龄越大，您就越柔和！但是，根据个人喜好，各种茶的口味有很大不同！
看汤。老茶比新茶更耐冲泡，而且十年以上的汤量可能超过20倍甚至50倍
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