老生常谈：普洱茶越老越值钱

本文来自一茶，感谢作者付出

中国自古以来就有古话：

“姜还是老的辣”

“老马识路数”

“老牛肉有嚼头”

“树老根多，人老识多。”

……

似乎关于“老”这个字

如果从阅历上来解释

“老”总是比“年轻”好

在普洱茶的世界也一样

普洱茶因为可以长期存放

被誉为“可以喝的古董”

也因为“老来值钱”这个特点

受到人们的追捧

当然

有追捧就有误解

很多人一味的认为：

只要是普洱茶放几年

变成老茶就值钱

但是事实并非如此

大家要明确一点

普洱茶越老越值钱的前提是

这茶必须具备越陈越浓越香的核心价值

那么问题来了

不是所有普洱茶都具备越陈越浓越香的核心价值

也就意味着不是所有老茶都有收藏价值

首先，越陈越浓越香的条件和原料是否优质有关

不仅仅是原料等级的关系

还和原料的地域和品种都有关

其次，越陈越浓越香的条件和制作工艺是否正确有关

所谓的工艺正确就是不能加入非普洱茶的其他工艺制作

例如：萎凋、低温长炒、渥黄、渥红等

最后，越陈越浓越香的条件和后期存储是否科学有关

影响普洱茶存储的因素很多

例如：温度、湿度、是否干净、避光避风等

综上所述，想要普洱茶有价值

和它是否是老茶并无太大关联

相反，如果一饼茶在新茶时用了优质的原料、正确的工艺

经过科学的存储醇化

那么在老茶时才具备收藏价值