十年前,称得上名山古寨的产区不过少数几个寨子,十年后的今天,称得上名山古寨少说也要好几百,每到春茶上市的时候,名山古寨的报价表从原来的几行变成现在的好几页,

  十年前,称得上名山古寨的产区不过少数几个寨子,十年后的今天,称得上名山古寨少说也要好几百,每到春茶上市的时候,名山古寨的报价表从原来的几行变成现在的好几页,每当我看到这些报价表的时候,总会不禁想到这样一个问题:现在的名山古寨是不是有点多了?

  这些名山古寨的毛茶产量,少的几百公斤,多的几十吨上百吨,总产量加在一起同一些大产区相比,有过之而无不及。我们不得不承认,我们已经处于一个“名山古寨”大产区的时代。

  从品饮的角度来说,优质普洱茶的产量越高,其均价就越便宜,消费者可以选择的对象就越多。但实际情况是根本没有便宜的名山古寨,一个寨子稍微有点名气,其对应的产品少则几百元,多则就要千元以上。

  现在大家已经习惯了这样的情况,实际上市场早有无法容纳这么多的名山古寨茶了。我们简单算笔账,名山古寨产量总和计为2000吨(实际翻倍不止),一公斤毛茶就按2片茶计算(实际不可能有这么大的损耗),只压制纯料就可以生产4000000片产品(算上拼配最少要X3),每片茶就按500块计算(想想老班章、冰岛这些寨子的产品价格),这些产品总价就是20亿。再把上面那些因素算进去,至少要过50亿,那么问题来了,高端市场有50亿的规模吗?

  答案显然是否定的,那么茶叶去哪里了?除去喝掉的。被茶客存起来的,剩下的要么做为成品被保存在茶商以及经销商的仓库里,要么以原料的形式堆放在库房里。要是这样堆个十年八年,天知道会发生什么事情。

  想要解决这个问题,必须要对名山古寨有完善的定义,要从地理位置、生态环境、茶树树龄、茶叶品质等方面进行一系列的评估。作为名山古寨必须是一个大产区的翘楚,否则名山古寨这个金字招牌早晚因蒙尘而变得一文不值。

  作者丨天火

  摄影丨吉星坦罗

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