日前一则名为《“制茶机器人”在勐海茶厂上岗》的新闻开始在普洱茶圈内传开了,其内容主要讲的是勐海茶厂(大益)升级了普洱茶生产线,开始引入“制茶机器人”来生产加工普

日前一则名为《“制茶机器人”在勐海茶厂上岗》的新闻开始在普洱茶圈内传开了,其内容主要讲的是勐海茶厂(大益)升级了普洱茶生产线,开始引入“制茶机器人”来生产加工普洱茶。此消息一经传开,立马引发了业内许多茶商的讨论,有人觉得这是生产力的巨大进步,可以节约大量的人工成本;也有人认为这是在改变普洱茶的生产方式,使普洱茶变成了纯粹的“工业品”,失去了原有的灵魂;还有人认为,这项技术会使得大量制茶工人流失,会令许多小企业倒闭歇业.....总之说啥的都有,那么这件事情对普洱茶行业究竟有着怎样的意义,下面就为大家分析一二。

  

先进生产力代替落后生产力是大势所趋,非个体所能左右。其实这些年普洱茶的生产加工已经引入了大量制茶机械。比如自动炒茶的机器、自动揉捻的机器,这些已经在茶农家中随处可见。至于说机器压制茶饼,各种铁饼就是例证。而且现在绝大部分的普洱茶产品都采用了机器压制成型。那为什么勐海茶厂的“制茶机器人”为何会引起广泛的讨论。在我看来重点还是在于无人化,因为无论是自动炒茶的机器,还是压制茶饼的机械,这些都只能算是半自动加工方式,还需要制茶工人的参与。而勐海茶厂的“制茶机器人”明显在向着无人化自动生产的方向去发展,这“人操作机器生产”与“机器自动生产”区别就太大了,前者还需要人的参与,后者到最后就完全无人化了,这必然会对人的心理产生巨大的冲击。短期来看,一旦这样的自动化生产线普及,普洱茶的生产效率必然会大大提升,势必会对整个普洱茶行业进行一次升级,那么也会无法避免地淘汰一部分产业工人。但仔细想想这样的升级未必真的是一件坏事。今天普洱茶行业所缺乏的是推广宣传普洱茶的人,而且能胜任这个工作的人必须懂普洱茶,如果不能从外部大量招募,那就需要从产业内去寻求,所以产业升级未必是一件坏事,具体要怎么做,我们下篇接着聊。

文:天火


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