买得起的茶叶看不上，看得上的买不起。这是当今普洱茶消费市场普遍存在的一个现象，表面上来看这是消费者钱包的厚度与好茶价格之间的矛盾，但仔细一想却不是那么回事。且不说贵茶就一定是好茶，不少好茶也的确不贵啊，那么为什么还会产生这样观念呢？
答案是消费主义，在过去许多年的时间里，为了追求比较高的单品利润，许多茶企在宣传产品的过程中会刻意把价格摆在一个显眼的位置，然后列举各种因素尤其是成本因素来解释高价的缘由，最为明显的莫过于用老班章毛茶高昂的价格来为高价单品背书。一家茶企这样做没有什么问题，可每家都这样做，就会使得消费者从多个单品中联系到这些单品所对应的某几个小产区，从而形成一种只有来自这些小产区的普洱茶才是好茶的错误认知。
作为行业内的人都清楚，在整个普洱茶市场当中，售价只有几百元但品质绝对出众的产品有的是，只不过消费者并不清楚这些产品的实际价值。一方面对廉价茶不屑一顾，另一方面又对高价茶望而生畏。“好喝的茶买不起”这一错误观念已经扎根于许多茶客的脑中，现在要做的就是打破这种错误观念，重新让普洱茶市场焕发活力。
抱着少数名山古寨不放，茶企最终就会把自己的路给堵死。相反在当前的市场环境下，给名山古寨降降热度，多推推二三线产区的好茶，再辅以大量的派茶活动，估计用不了多久消费者们错误的观念就会被纠正过来，到时候名山古寨也会因为热度的下降，在价格上也会回归理性。茶企在打造产品的空间也会大大增加。
总之给当前过热的名山古寨降降温，让更多的好茶能够从仓库走向茶桌，是2022普洱茶市场能否火爆的关键因素之一。距离春茶上市还有1个多月的时间，行动就在当下。
文：天火
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![普洱茶的仓特殊在哪里呢？](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231202/lgt2ic1zzgq.JPG" alt=""></p> <p>但是这个情况在当年很多人其实并不了解，因为没有多少人有机会去到香港茶商的仓库里长时间观察，而且很多茶商并不想让别人知道自己的仓储技术。</p><p>但普洱茶这股风逐渐刮起来以后，有一些商人为了推销自己的茶，尤其是那些难辨真假的“老茶”，就开始做关于普洱茶的文化。最普遍的一种方法就是写关于普洱茶的各种书籍，这其中当然也就涉及到了普洱茶后发酵的仓储技术。</p><p>而现在市场上广泛流传的“干仓”与“湿仓”，也就是在那个时候扩散开来。按照一些书籍中的定义，湿度在80%以上就是湿仓，低于80%就是干仓。</p><p><img src="https://img.aiaigpt.cn/upload/20231202/syk1n3twp4r.JPG" alt=""></p> <p>实际上，将普洱茶的仓储分为干仓与湿仓，从出现之日起就一直存在很大争论，至今这种争论仍然没有停止。很多人认为，普洱茶的仓储就不应该有干湿之分，关注一个仓储适不适合普洱茶后期自然发酵，才更有意义。</p><p>稍微有点茶叶常识的人知道，普洱茶转化的原理，就如同熟茶的渥堆发酵，需要一定的湿度。如果没有一定的湿度，微生物怎么生存，关键的胞外酶从哪儿来？缺少了这两样，后期发酵就无法进行，也就无法陈化出甘滑醇厚的普洱茶口味。</p><p><img src="https://img.aiaigpt.cn/upload/20231202/xkerjznekji.jpg "普洱茶的仓特殊在哪里呢？")
