![普洱老茶头汤色如何?(普洱老茶头茶汤应是什么色)](https://img.aiaigpt.cn/upload/20231015/icbsjduzzke.jpg)
普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块叫做茶头,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。
2002年古陌茶头陈放到现在水浸出物已很丰富茶的色香味都已十分不错;正常冲泡技法冲出的茶汤红凝通透,入口汤水甘柔,汤质滑、鲜、稠、厚重范期星烈;底蕴清甜而持久;茶汤物质丰富而带给口腔一种充实感喉韵温润予人清难而舒适感。
汤色:红润透亮
汤感:柔软、糯滑
汤质:厚重、饱满
香气:陈香
喉韵:甘润显著、爽朗
冲泡技巧:
老茶头极其耐泡,能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,最好洗茶2次,根据茶头的紧实情况,每次浸泡20—30秒左右。可用盖碗或者紫砂壶,以沸水冲泡,开始时茶汤较淡,浸泡时间依个人所好时间稍长些,随之越泡越浓时,可缩短浸泡时间。有些年份的老茶头泡到最后也有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起,发酵程度由外重内轻一目了然。
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