随着存储时间的增长，白茶内含的物质经过自然转化，香气渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，其茶性也变得亦茶亦药，价值不菲。
曾经缺少药品的年代，茶区的百姓常常用老白茶治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等病症。
而近几年，国家技术研究中心联合各大权威机构以白茶为研究对象，通过研究剖析老白茶的科学机理，为其保健功效进行了科学论证。
可是白茶产量本来就不高，年份久、储存条件上乘的珍品级老白茶就更是稀缺的宝贝了，即使这几年老白茶的价格步步高升，却依然可遇不可求。
这是一款掏心窝的私房茶
在政和
总传承着做点茶自己喝
喝点，藏点，留点
是平淡的，又是离不开的
是老旧的，又是传承的
是祖辈的，又是儿孙的
这款珍藏了十年的私房茶
2008年政和白牡丹
十年老白茶品鉴：药香浓郁，口感醇厚
做茶人的经验和心意
赋予了茶另一重生命
至少48小时的传统萎凋
严守传统的制作方式
留住茶的丰厚内质和甘醇口感
外观
源于高海拔茶园
一芽一二叶
干茶条索清晰
芽头布满白毫
冲泡
用150ML的盖碗置茶5克
低冲缓慢注入95-100度开水
洗茶温润闻香
浸泡10-25秒出汤即可品饮
茶汤
汤色橙黄明亮
药香纯正浓郁
口感层次分明
滋味醇厚顺滑
回甘明显持久
为什么要喝老白茶
三年药，并非空穴来风
老白茶有显著的降血脂降血糖作用
可有效修复饮酒引起的酒精性肝损伤
在保健功效上有独到的表现
白茶经过存储转化
时间洗去了它的青稚
赋以温润浓郁
口感柔和回甘强烈
北苑 · 政和白茶
（茶青源头）
政和是古老的茶乡
北苑贡茶的白茶主产区
肥沃的红土壤
600-1200m的海坺高度
独特的内陆双元气候
共同酿造了政和白茶独特的内质和韵味
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