武夷山的大红袍可以这么理解：母树大红袍和拼配大红袍。
母树大红袍以其独特的生长环境与独特的加工工艺成为中国甚到世界茶王，但其产量极为有限，为了让更多的人了解大红袍的独特韵味，于是就出现了拼配大红袍。
拼配大红袍是指用具有一定特色的岩茶进行拼配，以达到大红袍品质要求的一种拼配茶。 从市场角度看：各个品牌的大红袍特征不完全一致，这主要与大红袍等级评定的感观审评标准相关，不同的茶师所注重的口感 不同，所以商品大红袍的口感与韵味有轻重之分。但其注重的韵味是不可以变的。
拼配大红袍的传统特征应当具备的标准：香幽远，无涩味，耐冲泡，岩韵显，回味足。。
拼配大红袍为了什么呢？
为了顺应市场需要，
尽可能的满足茶友需求，
以及物料价值的尽用等等目的，
“拼配”出现了！
拼配不论是在茶叶界
还是咖啡界还是其他领域，
体现的都不单单是一门技术，
更是一门艺术！
怎么样才算的上拼配？
在茶叶原料的选择上，
99%的好原料+1%的差原料最终都等于差茶
这同一颗老鼠屎坏掉一锅粥是一样的铁道理！
拼配，必须对原料进行严格的把关！
目的是为了使武夷岩茶的整体品质提高,能够达到大红袍的标准:"活.甘.清.香"！！
拼配大红袍的优势？
滋味丰富浓厚绵醇，
香气馥郁有层次感，
稳定耐泡回味无穷，
满足了千千万万茶友
对武夷岩茶一亲芳泽的渴望；
解决了千千万万茶友
对武夷岩茶“岩骨花香”的体会；
揭开了千千万万茶友
对武夷岩茶神秘面纱的疑惑；
口感稳定，
使得茶叶向标准化发展的
方向迈进了一大步；
解决了茶叶滞销积货的问题。
复制本文链接 文章为作者独立观点不代表嗦茶网立场，未经允许不得转载。
