刘书旺：茶行业发展应如何抓住“一带一路”倡议的机遇

前言

在“一带一路”十年画卷·茶叶贸易系列报道中，中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、农业农村部国际交流服务中心原处长刘书旺就“一带一路”倡议的机遇、茶行业发展的挑战、促进中国茶国际贸易等话题发表《茶行业发展应如何抓住“一带一路”倡议的机遇》文章，现将全文分享给大家。正文

茶行业的发展，离不开国内国际两个市场，就国际市场而言，我国改革开放几十年，克服了发展中一个个难题，成为了世界第二大经济体。就茶行业发展而言，虽面临诸多挑战，但也有百年不遇之大好机遇。

01“一带一路”倡议的机遇第三届“一带一路”国际合作高峰论坛于2023年10月在北京举行，有151个国家、41个国际组织的代表踊跃与会，其中有20多位外国国家元首、政府首脑和国际组织的负责人出席了论坛。如此多的世界各国各界有识之士相聚北京出席活动，充分表明了人们普遍追求和平、发展、美好生活的迫切心愿。

图源：新华社

10年前，习近平主席提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的倡议。借鉴古代丝绸之路经验，推动各国加强政策沟通、设施联通、贸易畅通、资金融通、民心相通，为世界经济增长注入新动能，为国际经济合作打造新平台。10年来，沿线国家积极参与，开展了数千个合作项目，取得了丰硕成果。一带一路倡议10年的交流合作历程，为今后世界各国的人文交流、贸易往来，奠定了坚实基础，提供了宝贵经验。

“一带一路”的倡议，成为国际合作的新平台，深受爱好和平与发展国家人民的欢迎，这就为相互间的贸易往来打开了方便之门，茶叶产品理所当然地可以搭上这班顺风车。

“一带一路”的倡议，不仅仅是个概念，而且具有明确的目标，那就是“贸易畅通、民心相通”。为实现这一目标，还有几个实实在在配套的措施，那就是“政策沟通、设施联通、资金融通”，有了这些便利的条件，就为“贸易畅通”提供了保障，茶行业理所当然地可以借此东风，积极作为，推动我国茶叶产品、茶文化走向海外。

“一带一路”的倡议和实践，不仅可以向海外拓展我国茶叶等农产品市场，促进茶叶出口，而且还可以在实践中学到外国先进的管理经验、科学技术，了解更多的海外市场需求与变化，发现我们的不足，明确我们的努力方向，这同样是机遇。

02

茶行业发展的挑战

从近几年中国茶叶贸易情况看，顺差在扩大，贸易量在上升，但中国茶的区位优势还没有得到应有的体现。究其原因，在三大环节有待改进和提高。

一是生产环节。为了追求高产，长期使用化肥、农药，致使茶叶品质受到影响。

村民在贵州普安县屯上村的“白叶一号”感恩茶园里给茶苗施肥。图源：国际在线

二是加工环节。红茶的发酵、绿茶的杀青等方法，各地存在差异，需要进一步规范工艺流程。

武夷山星村镇仙凡茶厂工人在制作武夷岩茶。图源：国际在线

三是销售。中国茶叶产量世界第一，但出口量第二，这是由于中国大量产绿茶，国外喜好饮红茶，我们对国外市场需求的变化需要了解，对中国茶文化和绿茶等对健康的益处宣传不够，需要进一步解放思想，走出去，开阔眼界，增加见识，把握世界茶叶消费新趋势，进行线下、线上多渠道广泛宣传推广。

第六届中国国际进口博览会吴裕泰展位。图源：吴裕泰官网

03

促进中国茶国际贸易的几点思考

促进茶产业发展，有多种渠道，归根结底，就是要知己知彼，对症下药，采取有针对性措施，不断开拓国际市场。

从茶叶种植面积和产量看，我国位居世界第一，这是我国茶产业发展的巨大优势，有着巨大潜力和广阔的前景。从货物贸易运输条件看，“一带一路”倡议的设施联通，使中欧班列、海上丝绸之路成为了现实，为我国茶叶等农产品出口提供了便利的物流条件。针对欧美等国家对进口茶叶严格的标准，对我国茶叶出口造成一定阻碍，我们要塌下心来，锲而不舍，一点点改进，一点点突破。

连云港港中欧班列今年前10个月累计开行676列。图源：连云港手机台

从茶树品种选育上，充分发挥我国茶树品种资源丰富的优势，选育推广具有国际竞争力的品种;从茶园土壤改良上，注意增施有机肥，减少使用化肥;在茶树病虫害防治中，注重使用生物防治等综合手段，减少有害农药的使用。在田间管理、采茶和加工环节，积极探索机械化作业，减少人工操作，大大提高劳动生产率，降低成本，提高产品质量，增强市场竞争力。在销售环节上，积极拓展海外市场，积极参与和举办茶叶茶具展览，重视线下线上同步发展。在产品品牌建设上，增强品牌意识，树立品牌典型，带动中国茶走向国际市场。

思南县5G智慧茶园

作者简介

刘书旺

中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长

农业农村部国际交流服务中心原处长

研究方向：

1.农业对外交流与合作：曾多次作为中美、FAO、援非来华培训班等团组负责人陪同外宾进行国内培训活动、参观考察、业务交流。

2.外事礼仪：作为礼宾工作者，多次参与了农业农村部双边、多边外事礼宾工作，如中国-中东欧国家视频及现场博览会、金砖国家视频会、上合组织视频及国内现场会等活动。以及日常部长级团组的机场接待礼遇、双边和多边会见会谈宴请礼仪等。

主笔编写并出版了《农业外事礼仪工作手册》一书。

“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院

为配合国家“一带一路”倡议的实施，深化推动与“一带一路”沿线国家间的科技交流与合作，中国科协启动实施“一带一路”国际科技组织合作平台建设。由中国农业农村部人力资源开发中心、中国农学会批准，中国农业国际合作促进会茶产业分会牵头，联合国内外涉茶高校、科研院所、行业组织、龙头企业共同打造“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院。

创新院围绕“一带一路”沿线国家茶叶产业需求，充分利用民间科技、贸易促进渠道，输出我国茶叶领域的成熟技术、产品和服务，推动学术交流合作、科学传播普及、人才流动、技术转移、民心相通等层次合作，促进茶叶科技、茶叶贸易融合发展，积极融入全球创新网络，提升我国在国际茶叶科技治理体系中的能力和地位，为全球农业发展和经济增长作出积极贡献。

来源：中农促茶产业分会

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