原料等级高能代表茶品质高么？

那么问题来了

原料好是否能说明茶品质好么？

关于“原料好=品质高”这个问题

首先要明白原料等级的划分

通常以茶叶嫩度、条索均整度、色泽等为基础

等级越高，芽头越多越细嫩

这是造成大家认为原料好品质就高的关键

但是评判一款茶的品质高低

虽与原料等级密切相关

（包含条索、色泽、芽头、活性等方面的评判）

却不是评判的唯一标准

特别是普洱茶

品质良好的表现，除了原料等级以外

更重要的还有香气、滋味、口感等

因此，最终决定普洱茶表现的因素

除了原料，还包括工艺和仓储

其中，工艺是普洱茶加工的关键

如果在工艺环节有问题

出现非普洱茶工艺

如：萎凋、渥黄、低温长炒等前发酵工艺

那么，无论这款茶的用料等级再高

也会导致普洱茶越陈越淡、越陈越不香

由于普洱茶的特殊性

仓储也是衡量品质高低的标准之一

普洱茶的存储除了要求环境温度、湿度合适

还需要注意避光、避风、无异杂味的环境