“我非常热爱普洱茶,从自己做公司开始,每天都在办公室喝茶。闲下心时就开始研究普洱茶,买相关的书籍,边看书边对着喝,比着喝。”
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从书上首先了解普洱茶各个产区的口感滋味,然后慢慢接触资深的普洱茶人,终于在09年,李桂荣开启了他的普洱茶原产地“朝圣之旅”。
来到云南的第一站就是西双版纳的南糯山,当他看到山山水水……优美的原生态环境,瞬间便爱上了这个地方。
至今,茶山寻味之旅不辍。
02.四大产区,古六大茶山
传统来讲,整个云南分为四大产区。
一是西双版纳,其二是普洱,其三临沧,第四就是保山。
现在更多企业生产所需的普洱茶用料,一般来自三大区域——西双版纳、普洱、临沧,也称普洱茶三大产区。
一任天真制茶选用的原料,其中90%以上则来源于西双版纳产区。
产区,又可以细分很多个山头。
如西双版纳产区,又可分为古六大六山跟新六大六山,也有按澜沧江系分江北、江南两大茶山板块的说法。
江北,对应的是勐腊产区。江南,对应的则是勐海产区。
03.勐海区,勐海茶,勐海味
当然,茶叶的刺激性是相对的,每个茶山不同,地块不同,强度就不同。 一任天真的茶叶基地主要集中在勐海,茶叶公司所在地正是设在了勐海南糯山的半坡新寨。从南糯山门楼的入口左转,再往上一点点,便可以看到。
茶友们以后去到西双版纳,欢迎来我们的茶山大本营歇歇脚,共饮一杯干净纯粹的普洱茶~
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