黑枣叶茶富含维生素C，氨基酸，类黄酮和其他对人体有益的成分。定期喝对健康有益。具体的生产过程如下：
1。叶片采摘和处理：采摘时间应在7月至10月进行，并采摘没有病虫害的新鲜叶子。摘下叶子后，应将其摊开并在室内通风处晾干，以利于叶子中氨基酸的形成。摊开并晾干一小时后，应将叶子横切成相同大小的碎片。
第二，失活：目的是利用高温破坏新鲜叶片中酶的活性，并防止叶片中维生素C和其他成分的氧化分解。该方法是将切碎的鲜叶在100°C的热火中灼热1分钟，然后立即将其取出并浸泡在冷水中。冷浸可以进一步巩固颜色并防止营养流失。
3。扭曲：冷浸后，将散开的叶子摊开并晾干，然后用手将其紧紧握成一个球，然后在木板上朝一个方向向前滚动。方向应相同且作用力应轻，否则，叶子会散落。将其滚动几分钟，将其摊开并反复揉捏，直到叶汁粘附在叶表面上，并感觉光滑为止。
4。干燥：将压碎的叶子放入火锅中，然后使用木制烤架反复转动并抬起锅。当用手压碎的叶子不粘手且有点刺时，可以将锅放在竹笼中，然后在没有明火的木炭火上烘烤。用手握住叶子时，会有明显的刺刺感，当叶子折断时就达到了干燥的要求。
V。包装：将烘焙过的茶叶冷却后，用簸pan除去杂物和杂质，然后根据颜色，形状和口味进行包装。
六。成分：黑枣绿茶是通过上述过程制成的。如果将其用作空白，则可以与其他天然植物一起制成保健茶，减肥茶，药用茶等。但是，无论使用哪种成分，通常都不应超过总量的30％茶量。
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