六堡茶传统工艺制作传承人韦洁群

六堡茶魏积群，传统手工艺的继承者，在六堡茶生产领域不是传奇，而是比传奇更好！

魏积群对六宝镇黑石村的原始生态农家茶情有独钟。多年来，他一直致力于国家传统六宝农家茶的艰苦研究，生产和传承，并于2009年获得该奖。“自治区非物质文化遗产六堡茶传统手工艺”的荣誉-黑岩山脉

在雨季，我们去了苍梧县六宝镇的深山，发现六堡茶传承传统手工艺的魏积群受到村民的尊敬。 “群姐”

在唐坪村，这里在漫长的降雨和早日的阳光中充满了乡土风情，在迫在眉睫的黑石山脉中，在百年历史的榕树所包围的两棵树下六宝镇黑石山茶厂的姐妹们和她所建房屋的所在地就在这里，而在不远处，嘉庆和道光在清代中后期留下的由青石制成的老茶园至今仍然存在。

走进群杰的茶室就像走进六堡茶的世界：篮子，竹篮，簸dust，木桶，葫芦干和其他各种带有古董风味的茶具，茶芽，茶梗，茶叶贝壳，山茶，老茶宝，涉千茶，名千茶等著名茶品种令人眼花，乱，您会感受到茶的气氛令人耳目一新。姐妹俩精心酿制的六宝农家陈茶，慢慢倒入茶中，散发着清香。这时，我们意识到一些老茶客喜欢喝原始的黑石茶花的原因。

六宝镇黑石山又热又多雨，一年四季都被雾笼罩，特殊的气候和土壤造就了六堡茶这种独特的当地物种。在1970年代中期，在六浦出生，年龄不到20岁的六姐妹已经开始向老一代的制茶师学习。由于她的勤奋和好学，她很快就掌握了传统的茶艺技巧。从那时起，对原始生态“地球茶”的热爱使Qun姐妹们坚守农村。她走在纯净的黑石山脉上，用六宝的茶绿精心研究和制作了传统的六宝农家茶。近年来，六堡茶行业呈现出复兴的势头，群杰还及时抓住商机，大力继承六堡茶传统生产技术。

六年前，群杰承包了黑石山的一个山区，以种植当地优质树种，以发展六堡茶种植和加工业。近年来，她成长的六堡茶的产量一直在增长，但仍不能满足茶叶加工和生产的需求。由于群杰的良好声誉，附近的茶农喜欢卖茶。然而，群杰对茶绿色有很高的要求。她认为茶绿色的选择取决于感觉，汤的颜色和茶园的土壤。为了保证春茶的质量，她还严格要求茶农只摘一芽一叶。或一芽两叶。在促进传统生产技术方面，她付出了巨大的努力。每年春季茶都在市场上，姐妹们将举办培训班，从十里八巷招收新学生，采茶，整理，揉捏，re缝，重新揉捏，干燥，分选，发酵，干燥，蒸熟和陈化。 Hua ... 六堡茶她是传统手工艺人，毫无保留地一一教给乡亲。

坚韧不拔的精神和坚韧不拔的精神使团体姐妹们受益匪浅。 2009年6月，群杰被授予“自治区非物质文化遗产传承人六堡茶传统手工艺品生产者”的称号，成为广西唯一获此殊荣的人。在采访中，我们仔细观察了姐妹们揉捏的茶叶。经过几次油炸和捏合后，将它们卷成蜗牛。可以看出，“ 六堡茶传统手工艺的继承者”不是一个错误的名字。

现在，五十多岁的姐妹姐妹最希望传递六堡茶的传统制作技术。多年的诚实管理赢得了许多回头客。北京，上海，广州，南宁甚至广东，香港和澳门的茶商都向她下了订单。她的产品表现出了供不应求的良好势头。今年，她非常有野心，并计划增加十个传统工艺炉以满足市场需求。此外，姐妹们还将结合六堡茶文化，结合当地的生态环境，创建一个农舍旅游项目，腾出一些客房，酿制几罐葡萄酒，在茶园里养鸡，并环绕着一个菜园，特别接待来访的客人，让客人在农舍里吃饭和居住，并体验种茶，采茶，泡茶和品尝茶的无穷乐趣。他们可以通过学习茶艺技术，观看茶道，品尝茶韵和欣赏山景来加深对传统生态的理解。六堡茶认知。